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Restaurante Baluarte

Restaurante Baluarte en Soria

Calle Caballeros 14 Soria
+34 975 21 36 58
9,3

Basado en 2.460 opiniones encontradas en 6 webs

tendencia

1
De 130
en Soria
1
De 52
Otras cocinas españolas en Soria

Los clientes comentan sus platos de...

trufa tapas setas crema huevo hongos foie helado chocolate queso bacalao panceta callos raviolis bonito
Otras cocinas españolas
Soria
60-100€

El restaurante

Este restaurante es una elección perfecta si lo que te apetece es comer, está en la ciudad de Soria, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

Cuentan con un menú generoso, los cocineros de este restaurante se esfuerzan al máximo para dar a sus clientes los mejores platos de comida otras cocinas españolas, sus clientes siempre recomiendan probar su tapas.

Su puntuación media de 9.18 revela la calidad del restaurante, sus buenos precios te sorprenderán, no es un restaurante caro y su comida y servicio merecen mucho la pena, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Si planeas ir en hora punta, mejor reserva tu mesa.

Su decoración atrae la visita de cientos de clientes,Su cómoda decoración es lo que hace repetir a sus clientes, no dudes en venir con tu familia, cuando salgas de este restaurante querrás que todo el mundo lo conozca.

No nos extraña que su puntuación en Verema sea de 7.8, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Horario
  • lunes: 13:45-15:30
  • martes: Cerrado
  • miércoles: 13:45-15:30
  • jueves: 13:45-15:30, 20:45-22:15
  • viernes: 13:45-15:30, 20:45-22:15
  • sábado: 13:45-15:30, 20:45-22:15
  • domingo: 13:45-15:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 759 9.2
TheFork 619 9.8
Google 1033 9.6
Opiniones Nota
Verema 12 7.8
Minube 3 10
Páginas Amarillas 0
Presentación sencilla y elegante. Una experiencia gastronómica integral, plena de sabor. Un menú de temporada ligero y equilibrado. ¡¡Tenemos que repetir!!
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12 Noviembre 2025
10,0
Una increíble experiencia, un viaje exquisito por los sabores de la tierra y de la temporada en la que lo disfrutamos (otoño). Un menú degustación en el que destacaría el puchero de jamón ibérico con manitas de cerdo y pochas y el postre de queso, avellanas y café. Sin duda Soria echará de menos a Oscar García y a El BaluArte.
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09 Noviembre 2025
10,0
Excelente producto muy bien trabajado. Menú muy extenso, tal vez con un plato menos también sería muy bueno. Me ha gustado que el colofón sean dos postres. A los que somos dulceros no nos hace gracia que únicamente pongan un postre. Todo muy acertado. El servicio muy amable y atento.
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08 Noviembre 2025
10,0
Una experiencia única con mucho sabor muy recomendable...
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27 Octubre 2025
10,0
Fui con mi pareja el jueves pasado en nuestra visita a Soria a este restaurante. Experiencia increíble, sin duda vale la pena. La atención también fue de 10.
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19 Octubre 2025
10,0
Excelente relación calidad-precio.
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12 Octubre 2025
10,0
¡Acierto Seguro en Soria! Baluarte: Donde el Románico encuentra la Alta Cocina. Soria no solo me ha conquistado por su impresionante románico, sino también por una gastronomía de altura liderada por Óscar García en Baluarte. Descubrí una cocina de elaboración impecable que respeta y eleva el producto local. Entre los platos, destaco varios momentos estelares: la originalidad del turrón de foie, la perfecta ejecución del ciervo y el atún, y la sorprendente ligereza de la espuma de nabo y patata. El final dulce con el postre de queso de Oncala fue el broche de oro. El menú fue excelente, pero el servicio no se quedó atrás. El trato profesional y atento del jefe de sala, y la cercanía del propio chef, hicieron que la experiencia fuera redonda. Totalmente recomendable para quien busque una experiencia memorable en la ciudad.
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08 Octubre 2025
10,0
Exquisito todo, en fin de semana solo tienen la opción de menu y un único previo, pero todo super rico.
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05 Octubre 2025
10,0
No suelo escribir opiniones pero la experiencia en Baluarte justifica la excepción. Disfrutamos de principio a fin con todo el menú, en especial, el refrescante gazpachuelo con huevas de trucha, la coliflor de ágreda, el chipirón de anzuelo y el memorable bonito asado y confitado. Sin duda, experiencia altamente recomendable
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21 Agosto 2025
10,0
Restaurante muy acogedor , decoración sencilla pero suficiente, los platos muy acertados y el trato del personal muy bueno Repetiré si vengo a Soria
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10 Agosto 2025
10,0

Restaurantes similares en Soria

8,9
1938
Opiniones

Garoa

17/11/2025: Restaurante pequeño, tranquilo y acogedor. Los camareros muy simpaticos. Comimos menú del día 4 personas y salimos muy satisfechos.
16/11/2025: Elegimos el huevo poché y los mejillones tigre (se comen hasta la cáscara literal) Muy buena elección. Acudimos con nuestra niña y nos adecuaron muy bien el sitio. Buena experiencia.
8,8
1185
Opiniones

Café La Isla

17/11/2025: Muy buena comida y menú del día delicioso a precio popular. El risotto era perfecto, sabroso y hecho con cariño. La pechuga de pollo, tierna y jugosa, y bien acompañada de patatas gajo y verduras frescas. El crumble de manzana era casero, rico y contundente. El servicio fue correcto, eficiente y profesional, a pesar de que no nos miraron a los ojos ni nos sonrieron en ningún momento durante nuestras interacciones. En cuanto al ambiente del comedor, le falta pulirse para lograr una correcta calefacción y optimizar la distribución del espacio. Nuestra mesa estaba innecesariamente pegada al mueble de servicio y resultaba muy molesto apretarse contra la mesa cada vez que venía el personal a por cubiertos. Y el exceso de luz natural tampoco contribuye positivamente a las vistas anodinas a una plaza interior desangelada. Es mucho más agradable y acogedora la zona de bar que la de restaurante - y mejor calefactada. Repetiremos cuando volvamos a ver a la familia a Soria.
17/10/2025: Tienen un menú del día que es de mucha calidad, trato excelente y se nota que son amantes de los animales que le trajeron algo de beber y comer a mi perra. Sitio muy recomendable.

Cómo llegar al restaurante

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