Restaurante Axares en Córdoba

02/02/2026: Estupendo lugar, comida exquisita y atención del personal insuperable, un 10 Repetiremos sin dudarlo

01/02/2026: Visitar La Casa de Manolete en Córdoba es mucho más que sentarse a la mesa: es vivir una experiencia gastronómica ligada a la historia, la tradición y el respeto por el producto. El espacio es único, cargado de simbolismo y con una atmósfera que invita a disfrutar sin prisas, combinando elegancia, identidad y carácter. La propuesta culinaria destaca por una cocina cuidada, con raíces andaluzas y un enfoque de alta cocina que respeta los sabores de siempre, pero con una presentación y ejecución impecables. El producto es protagonista en cada plato, con elaboraciones equilibradas, sabrosas y muy bien trabajadas, donde se nota el mimo y la profesionalidad del equipo. El servicio es otro de los grandes puntos a destacar: atento, cercano y muy profesional, sabiendo acompañar la experiencia sin resultar invasivo. Se agradece el conocimiento del menú y la capacidad para recomendar, lo que eleva aún más la visita. En conjunto, La Casa de Manolete es un lugar imprescindible en Córdoba para quienes buscan una experiencia gastronómica completa, donde la historia, la cocina y el trato al cliente se unen para crear un recuerdo especial. Muy recomendable tanto para ocasiones especiales como para quienes desean descubrir uno de los espacios gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.