Restaurante Asador de Aranda Paralelo | Asador en Barcelona en Barcelona

Increíble cuarto de cerdo y alcachofas.

Asador de Aranda Paralel (Barcelona) | Carne excepcional, sabor auténtico y ejecución perfecta Vengo de una región del sur de Albania donde crecí comiendo cordero orgánico de alta calidad, por lo que mis exigencias con la carne son extremadamente altas. Aun así, el cordero del Asador de Aranda superó mis expectativas, tanto en sabor como en técnica de cocción. El sabor era excepcional, rico, tierno y perfectamente equilibrado. Cada plato parecía elaborado con precisión, respeto por la tradición y auténtica pasión por la calidad. Las verduras a la parrilla estaban llenas de sabor natural, los riñones de cordero a la parrilla eran audaces y estaban exquisitamente elaborados, y la selección de embutidos era excelente. El arroz basmati, las patatas al horno, los encurtidos de pimiento rojo asado, las croquetas y el pan casero servido con aceite de oliva virgen extra eran excepcionales, realmente de otro mundo 😄 Cada elemento en la mesa parecía cuidadosamente preparado, armonizado y delicioso. Además de la increíble comida, el servicio fue cálido, profesional y atento, lo que mejoró la experiencia general. Comida excelente. Sabor excepcional. Servicio excepcional. Un restaurante imprescindible en Barcelona para quienes aprecian la carne de primera calidad y la auténtica excelencia culinaria.

Asador de Aranda – Paral·lel (Barcelona) Carne excepcional, sabor auténtico y ejecución perfecta Vengo de una región del sur de Albania donde crecí comiendo cordero orgánico de alta calidad, por lo que mis exigencias con la carne son extremadamente altas. Aun así, el cordero del Asador de Aranda superó mis expectativas, tanto en sabor como en técnica de cocción. El sabor era excepcional, rico, tierno y perfectamente equilibrado. Cada plato parecía elaborado con precisión, respeto por la tradición y auténtica pasión por la calidad. Las verduras a la parrilla estaban llenas de sabor natural, los riñones de cordero a la parrilla eran audaces y estaban exquisitamente elaborados, y la selección de embutidos era excelente. El arroz basmati, las patatas al horno, los encurtidos de pimiento rojo asado, las croquetas y el pan casero servido con aceite de oliva virgen extra eran excepcionales, realmente de otro mundo 😄 Cada elemento en la mesa parecía cuidadosamente preparado, armonizado y delicioso. Además de la increíble comida, el servicio fue cálido, profesional y atento, lo que mejoró la experiencia en general. Comida exquisita. Sabor exquisito. Servicio exquisito. Un restaurante imprescindible en Barcelona para quienes aprecian la carne de primera calidad y la auténtica excelencia culinaria.

10/10. Una experiencia única para una cena de un viaje de fin de semana. Fuimos pronto, sobre las 19:30 estabamos pidiendo la bebida.

Restaurante muy agradable, servicio atento y platos sabrosos.

El ambiente es precioso y está muy bien decorado. Muy buena carne y personal amable. Recomiendo no llegar demasiado tarde y probar el cochinillo, que está realmente delicioso. El personal recomendó un vino tinto muy agradable (Raimat-El Molín).

Servicio espectacular la comida excelente volveremos

Un poco caro en relacion a calidad precio. El servicio muy atento y el ambiente lo mejor. Tranquilidad y espacio considerable

Fuimos dos veces a este restaurante a probar el lechal (cochinillo), ya que en Filipinas disfrutamos de este plato con su propia versión. Me alegra poder encontrar lechal en Barcelona sin tener que ir a Segovia. Nuestra opinión sobre el lechal es genial. La piel está crujiente y la carne tierna. Un consejo: mejor pedir la parte trasera, ya que tiene más carne y menos huesos. El inconveniente es que está lleno de grasa y aceite. En cuanto al servicio, algunos empleados son un poco reservados con los extranjeros. Según nuestra experiencia, no les entusiasma. Lo experimentamos la primera noche, pero no nos molestó tanto como para volver la segunda vez porque teníamos ganas de lechal. La segunda noche el servicio fue mucho mejor, pero nos atendió una persona diferente. En general, seguiremos recomendando este restaurante a nuestros amigos que visiten Barcelona para probar el lechal. Volveremos hasta que encontremos un nuevo sitio donde comer lechal. El restaurante tiene un ambiente agradable. Una noche había pocos comensales y la otra estaba un poco lleno. Sin colas. Sin necesidad de reserva.

Hemos ido a comer y la verdad que espectacular!!! La comida de mucha calidad y el servicio excelente, el personal muy amables y atentos. Relación calidad precio perfecto… lo recomiendo… volveremos