Restaurante Asador Characato en Barcelona

02/12/2024: De vez en cuando tienes una comida, cuyo recuerdo permanecerá contigo siempre. Eso nos pasó hoy en este increíble restaurante. Tapas nunca ha sido tan bueno. Situado en medio del vibrante ambiente del Mercat de la Boqueria, este maravilloso restaurante nos dio un almuerzo para recordar. Nos encantaron las patatas bravas cremosas y sabrosas con una salsa sabrosa y picante. Mi plato favorito fueron los espárragos a la parrilla, muy bien cocinados y perfectamente condimentados con una deliciosa salsa de acompañamiento. Las calamares andaluzas estaban perfectamente cocidas, tan sabrosas, y el bacalao catalán, precioso. Este último fue servido con frijoles blancos delicados, cremosos y deliciosos, como ninguno que haya probado. Esta comida era tan bueno! Seguimos viendo los platos que iban a otros clientes afortunados. Estamos en Barcelona 4 días más y ya hemos decidido volver aquí al menos dos veces para que podamos degustar las almejas de afeitar, las gambas, el caramelo crema catalán, las setas mixtas, el pulpo gallego y los calamares a la parrilla. Se trataba de comida fresca, sabrosa y deliciosa servida en un ambiente bullicioso, concurrido y colorido. Todo un acontecimiento que siempre recordaremos.