Restaurante Arrels en Calvià

Una cena 10, con un menú degustación equilibrado en cuanto a cantidades, sabores y especialidades, además del emplazamiento privilegiado del restaurante. Muy bien atendidos por Mario y Cristina, en todo momento dispuestos a hacer muy agradable la velada.

Arrels de Marga Coll pretende llevar el concepto de Miceli, su restaurante insignia en Selva, al Hotel de Mar Gran Melià en Illetes. Destacaría el local, muy agradable con unas bonitas vistas sobre el Caló de ses gerres. El resto de la experiencia solo puedo catalogarla de normal. Empezando por un menú donde todo está muy bueno pero absolutamente falto de sorpresa y originalidad. Platos de la gastronomía mallorquina sin la evolución que esperaría para un menú degustación de esta categoría. No digo que no pueda generar algo de sorpresa al cliente foráneo, pero es escasa para al cliente mallorquín. Servicio también muy normal con escasa simpatía, excepto algunas excepciones como el que parecía el responsable de sala. En resumen lugar muy agradable con comida bien elaborada pero falta de originalidad.