Restaurante Armonía en Valencia

Lo mejor, lo recomiendo a todos

El chef Ernesto (de quien he oído hablar mucho en las cocinas suizas) sabe perfectamente lo que hace. Se formó hace poco, pero ha conseguido inculcar su pasión por la cocina a todo su equipo. Todo el equipo es excelente. La cocina está meticulosamente elaborada y los ingredientes son frescos, como la paella de marisco, que está realmente bien cocinada y equilibrada. Los postres son sensacionales, y para no perderme las carnes, incluso pedí un plato de estofado de toro para llevar. ¿Qué puedo decir? Pensé que lo disfrutaría en casa, pero no se terminó en el autobús de vuelta. El recibimiento fue de primera, cortesía de Monia, la jefa de sala y esposa del chef. Habla cinco idiomas a la perfección y es una propietaria y gerente con mucha personalidad que sabe cómo crear un ambiente acogedor para comensales de todo el mundo. Es un asunto familiar, y esto es importante porque se nota el sacrificio de la pareja. ¿Qué puedo decir? Cocina de primera, servicio de primera, ubicación de primera… honestamente, esta es mi opinión.

Un pequeño y precioso restaurante con un servicio muy amable. Nos recibieron con calidez y nos hablaron brevemente en nuestro idioma. Ofrecen una excelente selección de especialidades locales. Lo que más me gustó fueron los chipirones, que hacía tiempo que no veía; estaban tan deliciosos como los recordaba. También probamos varias tapas y terminamos con paella. Por desgracia, no nos quedó espacio para el postre. Pero sin duda tendremos que volver, ya que este restaurante es nuestro nuevo favorito de la zona.

Acogedor e impecablemente limpio, la paella valenciana es exquisita, imprescindible, y los entrantes son realmente especiales. El personal es amable y servicial. Una visita obligada para degustar especialidades valencianas.

Un lugar donde encontrarás comida de calidad, desde tapas hasta paella, sangría y buen vino. Hemos visitado varios restaurantes en Valencia, y este sin duda quedará grabado en nuestra memoria.

Un lugar cuidado y acogedor, con un ambiente encantador y una comida extraordinaria y perfectamente cocinada. Disfrutamos de platos típicos valencianos a un precio excelente. La amabilidad y profesionalidad de Monia, la propietaria italiana, marcan la diferencia. Es una persona maravillosa que te mima de principio a fin, capaz de recomendar y explicar cada plato. Es un lugar especial, sobre todo para los italianos, que podrán experimentar los auténticos sabores de Valencia sintiéndose como en casa. ¡Enhorabuena a todos, una experiencia excelente!

¡Una paella empática y estupenda! ¡Bien hecho!

Cenamos aquí la noche del 1 de enero. El recibimiento fue excelente y la paella de marisco estaba deliciosa. El local es pequeño pero con encanto. Agradecí la costumbre de recibir a los comensales en la terraza sin tener que ir y venir corriendo para encontrar a los que ya estaban sentados.

Nos ha sorprendido este pequeño restaurante familiar en pleno centro de Valencia. El trato exquisito, la comida muy buena y un ambiente muy agradable. Nos ha sorprendido, no lo conocíamos aunque la amable propietaria nos ha dicho que llevan 3 años, el chef su marido un buen cocinero, las manitas de cerdo para chuparse los dedos, los chipirones frito muy ricos y crujientes y muy típico de Valencia un esgarraet espectacular. Volveremos

Nos encanto, la atencion exelente, la limpieza del lugar increible y la comida de lo mejor. Lugar recomendado para comer paella.