Restaurante Aqua en Castelló de la Plana

Nos sorprendimos de lo cuidada y elaborada que está la comida. Cogimos menú y fue muy completo y muy exquisito en el servicio y en la calidad del plato

Es una cocina muy original y deliciosa por un precio bastante asequible. El servicio en general súper bien y en especial David que se nota en él una gran profesionalidad y explica cada plato con detalle. Sin duda volveremos.

No pongo menos estrellas porque no es justo que por una camarera grosera (la morena), el resto del personal que maravillosamente me atendió dos días consecutivos así como cocina (muy rico todo), paguen. Procedo como el día de antes de ayer en sentarme en una mesa donde no indicara "reservado" y me echa la bronca dicha camarera grosera, me dice que debí de haber esperado afuera a ser atendida con una soberbia... hay formas menos bordes de decir las cosas, no hace falta echar broncas a los comensales. Esto sucedió ayer por la tarde

Comida en @aqua_restaurant_castellon. Menú especial de Magdalena (fiestas de Castellón). Así que, aprovechando la ocasión hemos venido y lo hemos disfrutado mucho. Ha sido un placer poder degustar estos platos tan sabrosos y con tan buen producto de nuestra tierra. Me gustaría agradecer el buen trato recibido, la buena atención y la rapidez en el servicio, a pesar de que el restaurante estaba lleno. Hemos comido: APERITIVO 👉Tartar de longaniza curada, emulsión de "cacaus", altramuces y papadum. ⭐️ ENTRANTES 👉 "Un Ximo de penjar".(Tomate de penjar relleno de atún rojo, piñones y huevo de codorniz). Original, refrescante y bueno.⭐️⭐️ 👉 Tombet de habitas tiernas, tortillita crujiente y gamba blanca del Grao. Muy logrado ⭐️⭐️ 👉 Corazón de alcachofa de Benicarló, pulpo rockero y hierbas del desierto. ⭐️⭐️ 👉 Olleta de la Plana con careta frita y piparras. Delicioso ⭐️⭐️⭐️ PLATO PRINCIPAL 👉 Fideos "rossejats" con galeras, chipirón en su tinta y ajitos tiernos. Me ha encantado. ⭐️⭐️⭐️ POSTRE 👉 Naranja, helado de Cointreau y chocolate negro, dulcey amargo. Muy bueno, aunque no he notado mucho el cointreau, si que me ha servido para acabar la comida muy bien. ⭐️⭐️ PETIT FOUR 👉 Coca de Castelló. Muy bonito, en forma de rollito magdalenero. Daba pena comérselo. ⭐️⭐️ BODEGA Vino del Bierzo, "Godello y Doña Blanca" (muy buen vino, fresco, con buena acidez y buen retrogusto. ⭐️⭐️ Mención especial también para el súper carajillo de ron. ⭐️⭐️⭐️ En definitiva, comida espectacular

Menu Gastro aQua muy bien Presentación muy bien, productos de la temporada... Buen precio para todo Servicio muy agradable y amable. Sala bien sin más. En Castellón falta restaurante como ellos. Gracias para la atención del cumple de mi marido.

Excelente y atrevida versión culinaria de los platos típicos de Castelló de las Fiestas Madaleneras. Enhorabuena y si bien nuestra primera visita al restaurante, no fue muy satisfactoria, ahora toda esa versión desestructurada de los platos nos ha dejado muy satisfechos. El servicio muy correcto. Hemos disfrutado.

Tiene una buena comida de temporada, el servicio es bastante bueno por parte de los camareros, el ambiente es agradable, limpio, y tranquilo. Es buen sitio para comer.

El trato es más que espectacular y la comida buenísima, merece la pena totalmente!

Me sorprendió gratamente en todos los aspectos. Repetiré seguro

Siempre es genial quedar en pareja o con amigos para disfrutar de una gran velada en este restaurante.