Local y servicio muy bien, pero en el arroz del señyoret se olvidaron de poner productos del mar, o sea, pobre, pobre.

Relación calidad/ precio muy interesante. Entrantes diferentes y ricos. Arroz crujiente no muy conseguido

Sitio elegante, tranquilo y con una cuidada atención.. Espectacular el aperitivo de papada de cerdo, muy ricas las croquetas, el arroz meloso con Bogavante estaba soso y no estaba especialmente rico.. Aún así es un restaurante correcto.

Es el restaurante del hotel Hospes, y está a la altura de las 5 estrellas del hotel. Es recogido, aunque tiene también mesas en una terraza. La comida es deliciosa, aunque la carta no es muy extensa. El personal es súper atento.

Estábamos alojados en el Hotel y teníamos organizada una cena en este restaurante. Todo el personal que nos atendió era muy atenta y amable, pero a destacar, la jefa de sala nos aconsejo varias opciones muy acertadas y realizó alguna modificación para ajustarse a nuestras peticiones especiales que motivaron que disfrutáramos más durante toda la cena. De primeros un huevo a baja temperatura con cremoso de cecina y setas y unas croquetas excelentes y de segundos una carrillera de ternera con vieras y un bacalao confitado con piel de verduras y caviar. Postres tarta tatin y un trampantojo de chocolate con aspecto de una mandarina. Todo lo que pedimos estaba muy muy muy bueno, con sabores muy acertados y muy bien presentados con platos originales. Muy buena relación precio/calidad

Restaurant en presente de València. Local molt ben adreçat. Servici i instal.lacions correctes. Ambient tranquil. Cuina molt defectuosa i tramposa. Tonyina supervisada (mala conservació) Suquet amb molt de suc i poc peix. Bacallà refrigerat no dessalat. Presentacions exagerades per a continguts vulgars...res no és el que podria semblar. Amb dolor el cuiner segur que pot fer coses millors.