Restaurant Les Moles en Ulldecona

Una experiencia muy agradable, gente joven con ganas de trabajar muy amables servicio excelente la cocina espectacular, gracias por su atención siga así con ambición

Es difícil definir una sensación. Imposible. Más cuando cada uno somos únicos. Me perdería en el recuerdo si buscara un momento armónico como el disfrutado hoy. Mis más sincera enhorabuena, Les Moles, a todo el equipo. No hay mayor reconocimiento que hacer saber que se ha hecho ser feliz a alguien..y haciendo lo habitual que sabéis hacer.

Experiencia sensacional. La única pega es que me pilla lejos y apetece probar el menú cada vez que cambia

Tuvimos una experiencia absolutamente maravillosa en Les Moles de Jeroni Castell. Elegimos el menú degustación tradicional y estaba delicioso: cada plato cuidadosamente presentado y lleno de sabor. El maridaje de vinos, seleccionado con mucho acierto por la maître Carmen, fue perfecto para cada plato. Carmen y todo el equipo fueron increíblemente profesionales y atentos, haciendo que la experiencia fuera aún más especial. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue impecable. Nos recibieron directamente desde el parking y nos dirigieron a la terraza exterior para disfrutar de un aperitivo, creando un ambiente relajado y elegante desde el inicio. Toda la experiencia, de principio a fin, fue fluida y muy agradable. Aunque ese día optamos por el menú más corto, ya estamos planeando probar el menú más completo la próxima vez. Los platos son creativos, la presentación impecable y los precios muy razonables para la alta calidad de la cocina. Recomiendo encarecidamente Les Moles de Jeroni Castell: Carmen y su equipo hacen que la experiencia sea realmente memorable. ¡Sin duda volveremos!

Estuve ayer con mi esposa e hija. Todo espectacular, creatividad en su máxima expresión. Lo mejor es el lema del restaurante "Nada es lo que parece" y así es. Genial el chef Jeroni, que oye opiniones en 1ª persona. Lo recomiendo a todo el mundo. No sé por qué solo tiene una estrella, debería tener 2 o 3. Volveremos seguro.

De los mejores restaurantes a los que he ido en mi vida. Des del primer momento, nos trataron como si fuéramos de la familia, tanto Geroni como Carmen como los trabajadores del servicio, nos cuidaron y atendieron de manera muy cercana, explicándonos cada plato. La localización es muy bonita, disponen de varios huertos donde trabajan su propio producto de kilómetro zero y de una zona de eventos y celebraciones. Las mesas son amplias y traen carritos a la mesa con cada plato, el servicio sirve todos los platos a la vez y te explican cada plato como una obra de arte. La comida estaba exquisita, la ensalada nos sorprendió a todos gratamente, con su preparación en mesa y unos sabores increíbles. El arroz en su punto y con un sabor espectacular. El pescado y marisco se nota mucho que es fresco y de primera calidad, punto de cocción perfecto. Los entrantes y los panes, de elaboración propia, impresionantes. Te dejan probar todo el pan que quieras, tienen de diferentes tipos tales como el pan de olivas o de sobrasada. Los postres ya fueron de otro mundo, el postre de diferentes sabores elaborado con los básicos de la cocina, increíble el sabor del helado de pimienta y la gota de aceite, por no hablar del increíble sabor del postre con producto del mar. Algo a destacar, a uno de los comensales no le gustaba el pescado, y le adaptaron los platos con pescado haciéndome uno diferente para que pudiera comer, se acordaron de él en todo momento y lo cuidaron. Al finalizar, el chef vino a la mesa a charlar con nosotros y a despedirse, nos hicieron sentir como en casa, algo que nunca olvidaré. Tienen 1 estrella michelin pero desde nuestro punto de vista, merecen la 2a sí o sí. Con el café nos trajeron unos bombones INCREÍBLES, relleno abundante y cremoso, fina capa de chocolate pintada que lo recubría, equilibrio perfecto.

Hemos tenido la suerte de visitar a otros estrellados y las Moles ha sido uno de los mejores, muy buena comida ya uno de los precios más accesibles del club estrellado. ¡Espacios y ambientes fantásticos!

Hicimos el menu tradicion por 49 euros y fue una muy buena experiencia. Por ese precio es un menu espectacular que recomiendo sin duda probar. El menu contaba con platos de temporada e ingredientes de proximidad. Destacaria la ensalada de granada y el arroz de montaña aunque todos estaban muy buenos incluidos los postres. La atencion fue perfecta en todo momento y el lugar muy bonito y apartado del pueblo.

¡¡¡Espectacular!!! Es la segunda vez que venimos a Les Moles y, una vez más, nos ha vuelto a sorprender muy positivamente. Cada plato está muy bien elaborado, con combinaciones de sabores originales y equilibradas. Se nota la calidad del producto y el trabajo bien hecho detrás de cada propuesta. Y los postres… brutales. Probablemente lo que más nos sorprendió, porque no tienen absolutamente nada que ver con los postres típicos de otros restaurantes. Originales, diferentes y deliciosos, el final perfecto para una experiencia gastronómica que realmente vale la pena. Sin duda, un lugar para volver una y otra vez.

Tercera visita a este restaurante. La comida es maravillosa y muy bien presentada y equilibrada. La carta de vinos es extensa. Para nosotros el problema es con el Servicio. Demasiado formal, demasiado rápido y no cálido. Nos gusta interactuar con nuestro personal de espera - el personal aquí está capacitado para entregar comida a su mesa - eso es todo !