Restaurant Les Moles en Ulldecona

Estuvimos ayer comiendo mi mujer y yo a las 14 horas,mi nombre es David,somos de Zaragoza;fuimos con una caja de Smartbox que me regalaron hace un par de años y estaba a ounto de caducar,y desde el primer contacto por mail ya todo parecia indicar que iba a salir bien,la chica que me atendio y me llamo para confirmar reserva super amable,creo se llama Magdalena. Nos recibio a la llegada al parking,indicandonos un poco comoniba a ser el menú. Este fantastico lugar tiene una estrella Michelin desde hace 12 años (eso nos indicaron).y varios soles,etc.. El lugar es precioso,la atencion de 10 y la comida espectacular,este menu de Smartbox,incluye algun plato de diferentes menus actuales y de alos atrás,pero sinceramente ESPECTACULAR,y que decir del pan ,otra liga. El servicio es impecable,vamos que habrá que probar ota vez,ah y lo curioso es que puedes tomar un menu carta elegido de varios platos,que eso en un Michelin no era consciente que existía,en los que habia estado es uno o dos menus a elegir sin mas. Os pondré fotos de todo lo comido,y lo que era pero destaco la calidad del producto y ,que todo es real,sabe a lo que es. Indico de nuevo que esto era un menu diferente creado para las cajitas de Smartbox

Una recomendación bien merecida... En un lugar muy confortable y ambiente acogedor y relajante, el menú Tradición es una delicia para conocer la propuesta gastronómica de proximidad y calidad, con detalles que demuestran sensibilidad por la cocina y por el entorno, como hierbas aromáticas como la marialluïsa o la salvia y el aceite de Godall y. Entrando con col refrescante sorprendente, lubina brasseada con cremoso de remolacha delicado, un arrastrado muy sabroso de gamba, postre con chocolate creo... Sólo agradecería que los jóvenes camareros, muy atentos y amables, utilizaran más el catalán.

Exquisito en todos los sentidos. El personal no proyecta ilusión (salvo excepciones) ni te la hace vivir

Nos regalaron el menú degustación por la boda y la verdad es que nos gustó muchísimo. El entorno y el personal geniales, y una cocina sorprendente, que trata el producto local con respeto y sacando lo mejor para cada plato. Muy muy recomendable la experiencia.

Tuvimos una estupenda experiencia gastronómica en este bonito restaurante. Tomamos un menú degustacíon muy completo y original, con platos muy elaborados. Destacaría el delicioso helado de tomate sobre cucurucho de aceituna negra, la lubina con una reduccion de jamón y crema de berenjena, los aperitivos, y para mí lo más espectacular el postre, simulando un pequeño jardín con flores, un musgo de bizcocho de tomillo, helado de violeta y crema de rosas. Tan bonito como delicioso. Lo acompañamos con un buen tinto de la tierra que nos ayudó a seleccionar la competente sumiller. Todo el servicio estuvo encantador. En cuanto al espacio físico estuvimos muy a gusto en un comedor sobrio y silencioso, con generoso espacio entre las mesas y también nos gustó la pequeña huerta que tienen fuera en la que se pueden ver algunos de los productos que luego pudimos degustar. En resumen, estrella Michelin muy merecida.

Nunca falla. Excelente comida y excelente servicio. Esta vez elegimos a la carta y escogimos 5 platos a compartir: canalones de sepia, ostras del delta, arroz de galeras y espardenyes, pez raya delicioso y como colofón langosta.Todos los platos exquisitos y cocinados en su punto justo, servidos sin pausas y acompañados con un excelente vino recomendado por la sumiller. Ha sido otra experiencia culinaria maravillosa.

Tuve una experiencia excelente en este restaurante. Desde que entramos, el ambiente fue acogedor y el personal muy amable y atento. La comida superó todas nuestras expectativas: cada plato estaba perfectamente presentado y lleno de sabor. Plato favorito fue la lubina con puré de patatas con salsa de Jamón ibérico y fue simplemente espectacular.

Un descubrimiento magnífico que recomiendo encarecidamente. Los productos frescos de la huerta y la región son protagonistas. Platos deliciosos y suculentos, pero cuidado con el cerdo del plato principal, que es un poco demasiado graso. Los vinos maridan bien con los platos y el servicio es discreto y profesional. Lo recomiendo encarecidamente.

Sin duda una experiencia increíble. La comida buenísima y con mucha elaboración. El servicio impecable y el ambiente muy tranquilo. Hicimos un menú degustación y vale totalmente la pena. Muchas gracias por todo el trabajo que realiza, repetiremos seguro.

Extraordinaire étape gastronomique , largement du niveau des plus grands d’Espagne triplement étoilés ( frères Rocca, Asurmendi, Berasategui, ….. ). Des innovations du début à la fin, avec en préambule une visite de l’atelier des innovations culinaires ). Des sensations inédites ( légumes lyophilisés par ex, produits fermentés,….) , des cuissons parfaites . Donc un sans faute avec un menu dégustation exceptionnel et un accord vins à la hauteur . Prix plus que raisonnable ( avec par ex le café en fin de repas â 2,4€ , moins cher que dans un bistrot …..) . Personnel bienveillant, attentif… en avant le départ, un cadeau ( petits pots de conserve