Restaurant Les Moles en Ulldecona

De los mejores restaurantes a los que he ido en mi vida. Des del primer momento, nos trataron como si fuéramos de la familia, tanto Geroni como Carmen como los trabajadores del servicio, nos cuidaron y atendieron de manera muy cercana, explicándonos cada plato. La localización es muy bonita, disponen de varios huertos donde trabajan su propio producto de kilómetro zero y de una zona de eventos y celebraciones. Las mesas son amplias y traen carritos a la mesa con cada plato, el servicio sirve todos los platos a la vez y te explican cada plato como una obra de arte. La comida estaba exquisita, la ensalada nos sorprendió a todos gratamente, con su preparación en mesa y unos sabores increíbles. El arroz en su punto y con un sabor espectacular. El pescado y marisco se nota mucho que es fresco y de primera calidad, punto de cocción perfecto. Los entrantes y los panes, de elaboración propia, impresionantes. Te dejan probar todo el pan que quieras, tienen de diferentes tipos tales como el pan de olivas o de sobrasada. Los postres ya fueron de otro mundo, el postre de diferentes sabores elaborado con los básicos de la cocina, increíble el sabor del helado de pimienta y la gota de aceite, por no hablar del increíble sabor del postre con producto del mar. Algo a destacar, a uno de los comensales no le gustaba el pescado, y le adaptaron los platos con pescado haciéndome uno diferente para que pudiera comer, se acordaron de él en todo momento y lo cuidaron. Al finalizar, el chef vino a la mesa a charlar con nosotros y a despedirse, nos hicieron sentir como en casa, algo que nunca olvidaré. Tienen 1 estrella michelin pero desde nuestro punto de vista, merecen la 2a sí o sí. Con el café nos trajeron unos bombones INCREÍBLES, relleno abundante y cremoso, fina capa de chocolate pintada que lo recubría, equilibrio perfecto.

Hemos tenido la suerte de visitar a otros estrellados y las Moles ha sido uno de los mejores, muy buena comida ya uno de los precios más accesibles del club estrellado. ¡Espacios y ambientes fantásticos!

Hicimos el menu tradicion por 49 euros y fue una muy buena experiencia. Por ese precio es un menu espectacular que recomiendo sin duda probar. El menu contaba con platos de temporada e ingredientes de proximidad. Destacaria la ensalada de granada y el arroz de montaña aunque todos estaban muy buenos incluidos los postres. La atencion fue perfecta en todo momento y el lugar muy bonito y apartado del pueblo.

¡¡¡Espectacular!!! Es la segunda vez que venimos a Les Moles y, una vez más, nos ha vuelto a sorprender muy positivamente. Cada plato está muy bien elaborado, con combinaciones de sabores originales y equilibradas. Se nota la calidad del producto y el trabajo bien hecho detrás de cada propuesta. Y los postres… brutales. Probablemente lo que más nos sorprendió, porque no tienen absolutamente nada que ver con los postres típicos de otros restaurantes. Originales, diferentes y deliciosos, el final perfecto para una experiencia gastronómica que realmente vale la pena. Sin duda, un lugar para volver una y otra vez.

Espectacular!!! Es la segunda vez que venimos a Les Moles y, una vez más, nos ha vuelto a sorprender muy positivamente. Cada plato está muy bien elaborado con combinaciones de sabores originales y equilibradas. Se nota la calidad del producto y el trabajo bien hecho detrás de cada propuesta. Y los postres son brutales. Probablemente lo que más nos sorprendió, porque no tienen absolutamente nada que ver con el postre típico de otros restaurantes. Originales, distintos y deliciosos, el final perfecto para una experiencia gastronómica que vale mucho la pena. Sin duda, un sitio para volver una y otra vez.

Experiencia muy recomendable. Hablar con toda la familia que están involucrados en el proyecto hace que todavía se hagan sentir más dentro del proyecto. Se recomienda el menú degustación.

Hemos hecho el menú tradicion, un menú semanal por 49€ (no incluye bebida) que recomiendo totalmente. Increíble relación calidad precio para 3 aperitivos, un entrante frio, un pescado (en este caso raya), un arroz y una carne (mi favorito en este caso) y un postre a elegir entre dos. Menú elaborado con productos de temporada. Servicio increíble. Lo recomendaría totalmente y espero volver para degustar alguno de sus otros menús o el mismo que al cambiar semanalmente y usar productos de temporada cambiará seguro.

Inmejorable. Ya conocía el restaurante de hace unos años, pero ahora ha llegado a reinventarse con mucho acierto. El hijo del Chef nos hizo una encantadora introducción previa explicando cómo manejan el tema de la creatividad. Después, disfrutamos de una excelente comida, servida con mucha profesionalidad y bien diseñada. *Mucha imaginación*. He tenido la suerte de haber conocido previamente a todos los mejores restauradores de la cocina catalana (El Bulli, Hermanos Roca, Santi Santamaria, José Andrés, Nandu Jubany, Enigma, Disfrutar, Ruscalleda, etc, ) y puedo constatar que "Les Moles" están a la altura de los mejores. Muchas felicidades en Jeroni Castell y todo su equipo.

Parada con amigos siguiendo el consejo de la guía repsol y ha sido un acierto absoluto. Restaurante Gourmet en el que prima el producto y con cantidades muy buenas. Magnífico

Tercera visita a este restaurante. La comida es maravillosa y muy bien presentada y equilibrada. La carta de vinos es extensa. Para nosotros el problema es con el Servicio. Demasiado formal, demasiado rápido y no cálido. Nos gusta interactuar con nuestro personal de espera - el personal aquí está capacitado para entregar comida a su mesa - eso es todo !