Restaurant la perdiu en La Vall de Boí

16/03/2026: Mi pareja y yo hemos estado alojados este domingo y no hay sitio tan tranquilo como este! Si tu intención es descansar y solo oír el silencio este es tu sitio (en verano me imagino que cambia la cosa) por que esta ubicado en un pueblo súper chiquitito. La atención de Xavi espectacular todo el rato pendiente de que no nos faltara nada, hasta nos dio su número privado por si necesitábamos algo! Para desayunar nos montó un buffet para nosotros solos y no faltó ningún detalle! En las fotos no sale por que nosotros no lo hemos pedido pero también se nos ofrecieron huevos revueltos, tortilla francesa etc..

15/03/2026: Mi segunda vez en el hotel y en la mejor habitación. Hubiera venido más veces pero entre la distancia y que a veces la reserva de la habitación con jacuzzi y cromoterapia ya estaba ocupada, limitaron la visita. Conocí al manager, hace años…Xavi, un gran profesional, con humor, dedicación y buen consejero. El hostal combina un bar y un restaurante donde puedes incluir el desayuno y especialmente el almuerzo o cena. Recomendable la reserva directa en su web. Hay flexibilidad de reembolso hasta la semana anterior y te aseguras bien la reserva. Destaco la sala de lectura con chimenea y juegos de mesa. Ideal para calentarse antes de ir a dormir, charlando, viendo la tele, etc. Más de 10 personas pueden juntarse allí. La gastronomía catalana es un puntazo por la calidad de los productos. La bollería del desayuno es artesanal y se hace en la cocina, a primera hora de la mañana. Recetas familiares, como por ejemplo los canalones… increíbles. Buen pescado y buena carne. Postres también a comentar (mirad las fotos).