Restaurant la Fusta en Girona

19/07/2025: Hemos comido muy bien, platos atrevidos y muy bien elaborados con el producto estrella, el queso. Yo sugeriría hacer un postre degustación con un salido de los diferentes postres en formato tapa o mini, porque vale la pena probarlos todos ya que son combinaciones curiosas y atrevidas pero si no estás muy acostumbrado al contraste de gustos en el formato actual puede hacerse un poco pesado. Precio uno por el elevado. ¡Por el resto muy buen ambiente y buen servicio!

19/07/2025: Pedimos el menú sorpresa para 2 personas sin saber que la verdadera sorpresa nos la llevaríamos al saber que después de traernos 4 platos sorpresa no podían concebir que les pidieramos un cheescake, ya que debía ser sorpresa el postre también, les di a entender que era nuestro postre favorito y aún así nos pusieron otro que estaba regular. Lo de contentar al cliente quizás lo deban trabajar un poquito más, porque dudo que todos los clientes que piden menú sorpresa, acaben pidiendo cheescake, pero esque era el único que le gustaba a mi pareja y quería que ella acabara la comida superfelizmente, no fue así pero la comida estaba buena, entiendo que si queríamos cheescake podíamos haver pedido de carta directamente y no el menú, pero también es cierto que no les costaba nada y además dejaban a unos clientes super felices. Recalcar que el cocinero afilaba el cuchillo y no lo limpiaba luego, cosa que hace que el cuchillo se quede con el hierro residual por haberlo afilado y ese mismo hierro se quedaría en el próximo alimento que cortase, espero que vea esta reseña y pueda mejorar en ese aspecto. Buen trato y buena comida pero final un poooco amargo. Gracias!