Restaurant La Cooperativa en Porrera

07/04/2024: Vinimos a pasar un fin de semana al Priorat con visita a un par de Bodegas y almuerzo. Estábamos alojados en Porrera y el sábado por la tarde después de cata y almuerzo no queríamos una cena contundente, así que miramos qué opciones teníamos en el mismo Porrera. Para cenar sólo encontramos este abierto, así que no teníamos mucho dónde escoger, ¡y suerte! Porque hubiera peligrado una experiencia chula y diferente. El restaurante está situado (creemos) y ambientado en un antiguo teatro que te transporta a épocas pasadas, pero venían a cenar, así que además de la ambientación lo realmente importante es la comida. Hicimos tapas, no tenían todas las que había en la carta, pero las que probamos muy correctas, muy buenas, pero quisiera hacer una mención especial a un plato (no tapa) fuera de carta y que espero que lo incluyan para que era simplemente espectacular, unos dados de atún encima de una cama de guacamole y carpaccio de tomate con nachos de maíz (mirad la foto), brutal comerlo todo, nada resta, todo suma haciendo un plato redondo tanto en sabores como en texturas. Si estás por la zona no pasa de largo, detenga, le sorprenderá. Gracias también por la atención recibida.

02/04/2024: Muy recomendable visitar Porrera y comer en este teatret convertido en restaurante. Espectacular la escudella y el secreto.