Restaurant Insolent en Barcelona

Servicio de cocina muy lento. En general muy caro para las raciones y la calidad.. a una media de 40-50€ por cabeza para un solo plato por cabeza y bebidas sin alcohol (y 1 postre entre 3 personas).

Una delicia de A a Z! Muchas gracias!

Un sitio gastronómicamente muy juguetón y con un muy buen producto y una buena oferta de vinos de la tierra. Repetiremos seguro

Fantástico restaurante con un menú diario entre semana elaborado y con buen producto. Excelentes platos y postres también. De los mejores menús de Barcelona. Personal de sala muy agradable y simpáticos. Totalmente recomendable.

Espectacular! La tosta de Anchoa una obra de arte! La pluma de cerdo iberico y el arroz del mercado buenisimos!

Experiencia de 10 con el menu degustacion y maridaje. El somelier ha explicado todo increible. Los tiempos y el maridaje de platos impecable. Todo fluye y se disfruta mucho! Recomendaría experimentar Insolent a todo el que quiera disfrutar tanto de una exquisita cocina como vinos. Volveré :)

La comida estaba buenísima y se adaptaron a nuestras intolerancias propuesto por ellos desde un inicio (Eso es un extra punto!). Nos encantó el menú del día: Tortilla a la carbonara (espectacular), rajada al pil pil (en mi caso a la plancha y con patata crujiente de guarnición como postre volcán de chocolate. Mucho chocolate para mi gusto pero estaba delicioso. Los xuxos de manzana estaban espectaculares. sin duda, repetiría muchas veces más!

Chicos increíbles y comida increíble.

Disfrutar de una comida en Insolent fue, sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en Barcelona. Desde el primer momento, el ambiente del restaurante transmite elegancia y calma, sin caer en la rigidez. El servicio es atento, cercano y profundamente conocedor de la propuesta del chef. Cada plato que llegó a la mesa fue una sorpresa: técnica, creatividad y sabor conviven en perfecta armonía. Se nota una cocina con identidad, que arriesga, emociona y deja huella. La presentación es impecable y cada bocado cuenta una historia. El maridaje fue otro punto alto: vinos seleccionados con criterio, que acompañaban la comida realzando cada matiz sin restar protagonismo a los platos. Insolent no es solo un restaurante: es una experiencia pensada al detalle, donde cada elemento suma. Absolutamente recomendable para quienes buscan una comida diferente, valiente y memorable en el corazón de Barcelona.

La comida y el servicio bien pero la mesa, sin mantel, extremadamente pegajosa, el plato pegado y las copas igual, hasta las servilleta se quedaba enganchada. Las mesas necesitan limpieza con agua y jabón.