Restaurant el "Nou" SECRETO en Sitges

25/08/2025: Nos sirvieron enseguida y todo estaba muy rico. Una pena que no tenían un par de cosas de la carta, aún así gran trato del camarero.

28/07/2025: ¡La mejor comida que hemos tenido en Sitges! ¡Es una visita obligada! Todos los platos que probamos estaban fantásticos y el servicio fue genial. La música era tan buena que pedí la lista de reproducción de Spotify para ponerla en casa. Me gusta un ambiente tranquilo y este lugar me la entregó. Tiene una carta pequeña, pero se nota que ponen cariño y dedicación en cada plato. ¡Y además es asequible! Pedimos: - Entrante de gambas en tempura -> ¡suaves y crujientes, con la sal perfecta! - Edamame -> ¡el mejor que he probado nunca, y soy japonesa! ¡La sal o pimienta negra que le pusieron estaba fenomenal! - Tártaro de atún -> ¡probablemente el mejor que he probado nunca! Mezclado con salsa de soja y otras especias, ¡y con una presentación preciosa! - Entrecot -> Era la primera vez que lo probaba y estaba cocinado a la perfección, con una grasa deliciosa que le daba sabor. - Cordero -> ¡se deshacía en la boca! ¡Cocinado a la perfección! Tomé fotos durante el cierre, por lo que no hay nadie en la foto, ¡pero definitivamente vale la pena visitarlo!