Restaurant Ají en Barcelona

Disfrutamos de una cena excepcional, eligiendo el menú degustación. La fusión Nikkei —una mezcla de tradiciones culinarias japonesas y peruanas— fue elaborada con maestría, y cada plato nos ofreció una sorpresa deliciosa y creativa. Las porciones fueron bien elegidas, dejándonos completamente satisfechos al final de la velada. El ambiente era agradablemente tranquilo, ideal para una comida relajada. Esto se complementó con un servicio ejemplar; el personal se mostró claramente orgulloso del menú y ofreció explicaciones atentas y detalladas de cada plato. Considerando la alta calidad de la comida y el servicio, la relación calidad-precio es excelente. Un pequeño apunte para quienes visitan el restaurante en invierno: la entrada es algo discreta, ubicada al final de una escalera poco iluminada cerca del Casino Barcelona. También notamos un estricto cumplimiento del horario de apertura; las puertas abrieron a las 21:00 en punto, a pesar de la lluvia y la espera de los comensales fuera. Sin embargo, dada la proximidad a la playa y al espacio al aire libre, este es sin duda un destino de primera durante los meses de verano. Muy recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada y tranquila.

Comida excelente y personal amable. Fusión peruano-japonesa, pero lo recomiendo por su comida peruana.

Sitio buen, comida de lujo, la zona un poco tetrica. No le pega nada al restaurante

La comida estaba súper fresca y deliciosa. Si te gusta la comida japonesa, este es el lugar ideal. El pisco sour es uno de los mejores que he probado. El personal fue muy atento y amable.

La comida del menú estuvo genial. El menú especial Michelin, no tanto.

Pedimos el menú del día (3 tiempos + bebida). Estuvo excelente. El servicio fue increíblemente amable y competente. Éramos cinco. Siempre se aseguraron de que nos sirvieran todos los tiempos juntos. El ceviche estaba delicioso.

Muy buena comida y personal muy atento

Hicimos el menú degustación, todo estaba fresco y delicioso, de los 6 platos salados que probamos el maki y el bikini de presa ibérica fueron nuestros favoritos!! Los dos postres eran muy distintos entre sí y aportaban diferentes tipos de dulzor, la atención fue de 10! Nos hicieron sentir muy cómodos y nos explicaron con detalle lo que tenía cada plato, escogimos el maridaje y vale muchísimo la pena la selección de vinos y cava encaja perfecto con cada bocado, muy buena experiencia y comida deliciosa.

Gracias a un reportaje del periódico digital 20 minutos reservamos con dos meses de antelación en los días que estaríamos de vacaciones en Barcelona, sin duda un acierto, todo de 10, servicio, comida, si estás leyendo mi reseña no lo dudes, no te arrepentirás. Lo único que nos costó encontrarlo, las indicaciones te llevan al casino, no te indican que por la parte de abajo también se puede acceder.

Esta fue mi segunda visita a este pequeño pero impresionante restaurante, después de haberlo descubierto por primera vez el año pasado. Mi primera experiencia fue excelente, y estaba emocionado de regresar. El restaurante aún aguanta bien y sigue destacando, especialmente con su sumiller digital, una característica única que no he encontrado en otros lugares. Dio una recomendación sólida en materia de vinos, aunque creo que la carta de vinos podría beneficiarse de más opciones, en particular en blancos y tintos secos. El espacio en sí es compacto pero elegante. Es moderno, práctico y cómodo, un producto claro de diseño cuidadoso. No sorprende que tenga una recomendación Michelin. Platos probados: Vieiras picantes. Muy bien presentado y perfectamente cocinado, pero le faltó un poco de condimento para elevar completamente el plato. Gambas Tempura. Crujiente, ligero y absolutamente delicioso. Uno de los puntos destacados de la noche. Pollo crujiente. Sabroso y bien preparado. Sin embargo, habría preferido la salsa de vinagre de naranja en lugar de verterla por encima. Aún así logró conservar su crispación. Gambas Maki. Se solicita sin vieira en la parte superior. El rollo en sí era fresco y sabroso, pero agregaron queso crema por encima, lo que no esperaba. Lo quité y disfruté del resto. Beef Dish. Cocinado a la perfección. Lo más destacado aquí fue el arroz al ajo, posiblemente el mejor que he probado. Recomiendo encarecidamente este plato. Piña a la Parrilla con Sorbete – Una forma ligera y refrescante de terminar la comida, aunque nada particularmente memorable.