Restaurant Ají en Barcelona

Sitio buen, comida de lujo, la zona un poco tetrica. No le pega nada al restaurante

La comida estaba súper fresca y deliciosa. Si te gusta la comida japonesa, este es el lugar ideal. El pisco sour es uno de los mejores que he probado. El personal fue muy atento y amable.

La comida del menú estuvo genial. El menú especial Michelin, no tanto.

Pedimos el menú del día (3 tiempos + bebida). Estuvo excelente. El servicio fue increíblemente amable y competente. Éramos cinco. Siempre se aseguraron de que nos sirvieran todos los tiempos juntos. El ceviche estaba delicioso.

Muy buena comida y personal muy atento

Hicimos el menú degustación, todo estaba fresco y delicioso, de los 6 platos salados que probamos el maki y el bikini de presa ibérica fueron nuestros favoritos!! Los dos postres eran muy distintos entre sí y aportaban diferentes tipos de dulzor, la atención fue de 10! Nos hicieron sentir muy cómodos y nos explicaron con detalle lo que tenía cada plato, escogimos el maridaje y vale muchísimo la pena la selección de vinos y cava encaja perfecto con cada bocado, muy buena experiencia y comida deliciosa.

Gracias a un reportaje del periódico digital 20 minutos reservamos con dos meses de antelación en los días que estaríamos de vacaciones en Barcelona, sin duda un acierto, todo de 10, servicio, comida, si estás leyendo mi reseña no lo dudes, no te arrepentirás. Lo único que nos costó encontrarlo, las indicaciones te llevan al casino, no te indican que por la parte de abajo también se puede acceder.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Platos creativos, sabores increíbles y un servicio excepcional. Aji en Barcelona nos preparó una de las mejores comidas que he probado últimamente. Nuestra camarera, Natasha, merece una mención especial. Sus recomendaciones fueron acertadas e hicieron que la experiencia fuera aún mejor. Dos platos me impresionaron por completo: • El tartar de atún rojo: fresco, contundente y perfectamente equilibrado. Mi top 10 de tartares. • La lubina frita es única. Crujiente, sabrosa y simplemente inolvidable. Todo, desde el servicio hasta el emplatado y el ambiente, hicieron de esta experiencia una experiencia de cinco estrellas. Si estás en Barcelona, ​​no te pierdas Aji. — @pointstraveleat

Esta fue mi segunda visita a este pequeño pero impresionante restaurante, después de haberlo descubierto por primera vez el año pasado. Mi primera experiencia fue excelente, y estaba emocionado de regresar. El restaurante aún aguanta bien y sigue destacando, especialmente con su sumiller digital, una característica única que no he encontrado en otros lugares. Dio una recomendación sólida en materia de vinos, aunque creo que la carta de vinos podría beneficiarse de más opciones, en particular en blancos y tintos secos. El espacio en sí es compacto pero elegante. Es moderno, práctico y cómodo, un producto claro de diseño cuidadoso. No sorprende que tenga una recomendación Michelin. Platos probados: Vieiras picantes. Muy bien presentado y perfectamente cocinado, pero le faltó un poco de condimento para elevar completamente el plato. Gambas Tempura. Crujiente, ligero y absolutamente delicioso. Uno de los puntos destacados de la noche. Pollo crujiente. Sabroso y bien preparado. Sin embargo, habría preferido la salsa de vinagre de naranja en lugar de verterla por encima. Aún así logró conservar su crispación. Gambas Maki. Se solicita sin vieira en la parte superior. El rollo en sí era fresco y sabroso, pero agregaron queso crema por encima, lo que no esperaba. Lo quité y disfruté del resto. Beef Dish. Cocinado a la perfección. Lo más destacado aquí fue el arroz al ajo, posiblemente el mejor que he probado. Recomiendo encarecidamente este plato. Piña a la Parrilla con Sorbete – Una forma ligera y refrescante de terminar la comida, aunque nada particularmente memorable.

Me ha encantado , todos los platos exquisitos La atención de los camareros inmejorable, te explican cada plato su origen y qué ingredientes lleva al igual hacen con el vino Sitio muy recomendable.