Ravioxo en Madrid

La comida bien, a destacar el postre de pastel fluido. Pero la camarera nos tomo mal un plato y lejos de asumir que se podria haber equivocado nos dijo que el error habia sido nuestro... El servicio en general podria estar mejor.

Nos encanta la forma de cocinar de David y en general la propuesta nos parece muy buena. Los platos son originales, están sabrosos y perfectamente ejecutados. Es cierto que al ser un restaurante de alta cocina esperas los detalles muy cuidados. Pasaron fácilmente 20 minutos entre el primer pase y el siguiente, después fluyeron mejor. Para nuestro gusto, la música excesivamente alta lo cual no permite escuchar bien las explicaciones de los platos que creo muy importantes. Recomiendo especialmente el cocido Madrid Hong-Kong, la pasta de la resaca, los churros y el pastel fluido. Exquisito. Volveremos y ojalá tengan en cuenta el feedback.

Espectacular, tercera vez que voy. Dos de las tres veces que he ido he comido el menú que tienen de150 €. Y lo que no me ha gustado, esta última vez es que pedimos una de pan cada uno adicional y nos cobraron cinco euros por cada uno. Así como que nos pusieron agua del grifo y nos cobraron 3,50 por cada uno . Entiendo que si no pides nada de beber, te pueden cobrar el agua, pero no fue el caso. Así Gastarte, 300 € para dos personas en comer y que te cobren cinco euros adicionales porque pidas un trozo de pan adicional. La comida espectacular eso sí.

La comida es espectacular, se nota el toque asiatico en casi todo. Destaco el rodaballo gong bao, me pareció extraordinario, la mezcla de la salsa shichuan, el anacardo, la castaña de agua crujiente...para chuparse los dedos. Y de los huevos con morcilla me sorprendió la textura y sabor de la oreja agridulce. En mi opinion, la música estaba excesivamente alta, impedia que oyeramos bien a los camareros, sobre todo en la presentación de los platos.

La comida estuvo fantástica, pero no pude superar que nos cobraran 3,50 € por vaso de agua. Nos sirvieron el agua de una jarra y no nos dijeron que había un cargo (parecía que nos estaban sirviendo agua del grifo gratis). Además, nos rellenaron los vasos sin que se lo pidiéramos, lo que supuso otros 3,50 € por vaso. Así que al final pagamos 14 € por agua sin que nos lo dijeran. No me importa pagar cuando sé cuánto cuesta, pero me pareció engañoso y deshonesto. Pidan la comida, pero tengan en cuenta que el agua cuesta 3,50 € por vaso y quizás pidan algo más.

De los lugares más espectaculares que he ido y probado en mi vida. Nunca jamás olvidaré todos los sabores de este lugar. PIDAN TODO es espectacular.

Nuestra experiencia en RavioXo. Le doy 4 y no 5 porque estamos en un restaurante de 1 estrella Michelin y sin ser los más foodies, éramos 4 y faltaban detalles y básicos también. El ambiente está bien, no es efecto wow pero bien, sin embargo nos ha tocado una mesa de 4 que en mi posición el camarero no llegaba bien por el frente y me servía a mi siempre por la esquina detrás, lo cual siempre me sorprendía y x etiqueta esto no debería ser así para nada. Luego la comida sí que estaba bien, tanto en originalidad como en sabores, no lo vimos ni overpriced, estaba bien de relación calidad/precio/nivel, sin embargo, lamentablemente nos ha tocado un camarero amable pero novato que cometió muchos errores, y esto es responsabilidad de la gerencia del restaurante, tienen que evaluar y estar pendientes del nivel constante del personal, desde tardar 3 platos en traer una cerveza de botella, que se le recordó 2 veces, hasta no saber bastantes cosas del menu y sus respectivas explicaciones, sin embargo un par de platos nos los presentaron otros 2 camareros súper buenos con una notable diferencia, así que no fue de 5 nuestra experiencia por eso, tal vez otras mesas sí disfrutaron de una experiencia 5* pero les doy 4* porque la gerencia del restaurante debe estar más pendiente de estos detalles que marcan la diferencia.

Madre mía el rape como estaba tío!!!!!!

Fuimos a comer ya que conseguimos una reserva para un sábado que justo andábamos en Madrid… le tenía muchas ganas y fue un acierto! El servicio muy bueno, tiempos de espera reducidos, cambio de cubiertos y platos por cada plato, el local algo oscuro para mi gusto, pero cómodo y con espacio, la música igual estaba un pelín alta en algunas ocasiones, pero te acabas haciendo a ello… quizás lo que más me sorprendió es que no tienen baños propios y hay que ir a los baños de El Corte Ingles en el que se encuentra. Tienen menú degustación a 150 euros y carta… Nosotros elegimos carta para poder probar los platos que màs nos apetecían… nos recomendaron entre 7 y 9 y pedimos 9 más el postre. Todo estaba buenísimo y super original. Muy recomendable!

Hace tiempo que quería ir a este local, ya había estado en Diverxo y me encantó. La experiencia es increíble. Muy recomendable pedir platos para compartir: cocido, langostino, bao de boloñesa, wok de rape y para finalizar sus churros mexicanos. Trato exquisito y muy profesional. Volveré, seguro!!