Ravioxo en Madrid

El personal super atento y amable desde que te reciben en la entrada hasta que te marchas. Íbamos indecisos y las sugerencias que nos hicieron fueron un acierto, déjate aconsejar 🤓

Muy buena experiencia en uno de los restaurantes de Dabiz Muñoz, desde la atención del personal, hasta los potentes sabores de cada uno de los platos. El local es amplio, con techos altos, agradable para estar. A pesar de que la música se deja notar por que está alta, no impide poder conversar con el resto de los comensales y acompaña de una forma certera a mi parecer. Si hay que poner alguna pega son los servicios, al estar fuera del restaurante, es bastante incómodo llegar hasta ellos. Respecto a lo que verdaderamente importa que es la comida, todo muy bueno. Desde los cócteles, el de Ichigo está especialmente bueno, hasta los postres, donde la estrella sin duda es el pastel fluido, comería toneladas de ellos. Eso sí, es para amantes del dulce, por qué el sabor dulzón es bastante potente. Los principales acabo antes diciendo los que menos me gustaron, que fue la pasta de la resaca y el rollito de primavera. El resto, todo muy bueno. Como digo, la experiencia fue bastante buena, probamos platos con mezcla de sabores que no son muy comunes, así como la forma de presentación de los mismos. Sin llegar al nivel de diverXo, te permite conocer la cocina de este gran chef de forma más asequible, no por ello barato.

Cocina creativa y explosiva centrada en los dumplings. Cada bocado tiene una explosión de sabor increíble. Galardonado con una estrella Michelin y ubicado en El Corte Inglés Gourmet Experience con barra abierta y diseño muy moderno creando un ambiente que mezcla sofisticación con desenfado. Pedimos: -Cocido Hong Kong Madriz (espectacular) -Pizza tres cocciones: Margarita Pekinesa -Huevos fritos con morcilla -Caserío Vasco -Pasta de la resaca en versión alta cocina -De postre, churros mexicanos (lo que menos nos gustó) Servicio súper rápido, atento y muy cuidado, con camareros cercanos que explican cada plato. ¡Recomendable!

Restaurante espectacular, con un trato super agradable desde el primer momento. Comida muy buena con sabores intensos. Sin duda una gran experiencia

la comida deliciosa! un aplauso a los chefs

Impresionante, vale cada euro que piden por el menú. Pedí el menú degustación, todo exquisito, lo más normal la carbonara fria y el mollete el resto ultra sorprendente y exquisito.

Viendo las reseñas, poco más se puede decir sobre la comida, todo muy rico, si bien nuestro postre excepcional. Pero queríamos destacar el trabajo de Isabel, la sommelier, que nos hizo disfrutar aún más con sus recomendaciones de vino. Se nota cuando alguien trabaja con pasión… ¡y eso se agradece! Mil gracias, Isabel.

Música un pelín alta para mi gusto Celebramos nuestro aniversario y fue maravilloso. La comida tiene una fusión asiática que nos encantó, la pizca de picante de los platos es alucinante. Cabe destacar la coctelería que me dejó alucinando. No soy ningún entendido pero estas experiencias gastronómicas me flipan.

Local dentro del rincón gourmet de El Corte Inglés de Castellana. Decoración moderna, aunque le falta algo de luz y le sobra una música a un volumen innecesariamente alto que no deja hablar, ni siquiera oír las explicaciones de los camareros sobre los platos. Buena comida, eramos 6 personas y compartimos 9 o 10 platos, con resultado de unos 100 euros por cabeza, con vino no muy caro. No pedimos ningún cóctel o aperitivo, pero los precios de éstos eran muy altos. Muy buen servicio de nuestro camarero. Lo increíble es que cuando llegó la cuenta, más de 600 euros en total y pedimos pagar cada pareja un tercio incluyendo un incremento por propina, nos dijeran que entonces teniamos que levantarnos e ir a pagar a la caja, y una vez en la caja que la propina no se podía pagar con tarjeta (que si queríamos pagar la propina con tarjeta, nos daban un código QR!!!???) . Las explicaciones del cajero y justificaciones de la encargada no fueron ni convincente ni corteses Con la música estridente y este detalle sobre el pago y la propina echaron a perder una buena comida. Ya ni recuerdo que comí, me da igual. Dudo que vuelva.

Fuimos a comer ya que conseguimos una reserva para un sábado que justo andábamos en Madrid… le tenía muchas ganas y fue un acierto! El servicio muy bueno, tiempos de espera reducidos, cambio de cubiertos y platos por cada plato, el local algo oscuro para mi gusto, pero cómodo y con espacio, la música igual estaba un pelín alta en algunas ocasiones, pero te acabas haciendo a ello… quizás lo que más me sorprendió es que no tienen baños propios y hay que ir a los baños de El Corte Ingles en el que se encuentra. Tienen menú degustación a 150 euros y carta… Nosotros elegimos carta para poder probar los platos que màs nos apetecían… nos recomendaron entre 7 y 9 y pedimos 9 más el postre. Todo estaba buenísimo y super original. Muy recomendable!