Ramen Shimoji en Bilbao

El ramen es delicioso, pero el kimchi es raro porque está hecho con wasabi.

¡Uno de los mejores ramen que he probado! ¡Una experiencia realmente buena! Gracias por preparar comida tan deliciosa.

Qué delicia! Aunque la zona en la que se encuentra de otra impresión, el restaurante merece mucho la pena. Recomendamos reservar, ya que no es un restaurante grande y siempre esta lleno. El sabor de la comida es espectacular. El caldo de la foto es de trufa.

En mi opinión está un poco sobrevalorado, me pedí el ramen de trufa y sal porque tampoco habia mucha variedad de sabores y estába muy salado y sin más , el fideo tampoco me gusto mucho y me tuve que pedir extra de carne porque solo traía dos lonchas y dos lonchas más ya son 3€ más, ya de por si el ramen me parece caro a 14€ y si o si le añades algo más, en mi opinión está un poco pobre y el sabor está bien pero para lo caro que es siento que ofrece poco, por no hablar de que la bebida te la cobran a 3€ la radler y es la de 80 céntimos del súper. A mi pareja le gusto mucho por el sabor del ramen de cangrejo , pero aún así se pidió el bol grande y extra de fideos, porque el normal no llena mucho, también dijo que los fideos parecían del yatekomo y que lo que mas le había gustado era el caldo, él volvería por el caldo pero yo la verdad que no, quizá porque me gustan más los noodles chinos que el ramen japonés. En general me parece caro para lo que ofrece, sobretodo la carne que son finas lonchas de cerdo y no tienen mas tipos de carne, al ser un corte barato por el precio del ramen, uno se espera algo mejor.

Me ha encantado. El ramen estaba buenísimo (probamos el de trufa y el de miso). Otra recomendación son los takoyakis, tanto los de pulpo como los de maíz estaban muy buenos. El precio también muy acorde. Volveré sin duda.

Sitio auténtico, casero. He ido varias veces y siempre muy bien

Encontré este lugar por casualidad en internet y entré. Me sorprendió encontrar un restaurante de ramen tan delicioso en Bilbao. Pedí el ramen de gambas con sal, que tenía un fuerte sabor a gambas y estaba riquísimo. El de cerdo con huevo también estaba exquisito. Mi amigo español que me acompañó también quedó muy satisfecho. Muchas gracias.

El restaurante es muy acogedor, gran parte gracias a Yuiki, el chef. Todo está muy bueno y se nota que es casero. Para mí el mejor sabor en un Ramen que he probado nunca. No tiene mucha variedad, pero pidas lo que pidas es un acierto seguro, y poco a poco se van incluyendo nuevos ramen. Además, ahora los ramen tienen también medio huevo cocido y champiñones como topping.

Ramen auténtico, sin pretensiones ni pretensiones. Si quieres ramen, puedes comerlo allí sin perder tiempo en decoraciones. Los centavos están muy escondidos.

De los mejores Ramen de la ciudad