Raices Food & Drink en Castelldefels

Un restaurante con buenas intenciones pero que falla en la ejecución. El local es acogedor y el servicio profesional y atento, pero los arroces se quedan cortos: sin sal, poco sabor y la consistencia adecuada en el grano, con una textura más parecida al risotto. Como excepción positiva, el socarrat tenía un sabor extraordinario gracias al cordero. Ojalá pulan estos detalles, porque el lugar tiene potencial para más.

Sin duda, éste es uno de mis restaurantes preferidos. La comida es sencillamente espectacular. Si va, le recomiendo encarecidamente que pruebe el choribao, que es una auténtica delicia, y cualquiera de sus arroces, que siempre están en el punto perfecto. Más allá de la comida, lo que hace especial este sitio es la atmósfera; es un espacio muy acogedor en el que te sientes como en casa, gracias sobre todo a unos trabajadores que son muy amables y atentos en todo momento. Además, es importante destacar que el local está perfectamente adaptado para personas con movilidad reducida, lo que se agradece mucho. El único detalle a tener en cuenta es el aparcamiento. Toda el área es zona azul y, dependiendo de la temporada o época del año, puede ser un poco difícil encontrar sitio en la primera. Pero vale totalmente la pena el esfuerzo por disfrutar de este sitio.

Restaurante muy bonito, arroces bastante buenos!! Ahora, el pan una robada! 1,5€ una rebanada de pan!!!! Pero bueno, por lo demas muy bien! Los camareos muy atentos! Tengo que dar mis felicitaciones al conciner@ del postre la "Chocotorta" porque me ha enamorado!!! Buenisimooo mis 10s

Se come espectacular! Hacen todo artesanal, incluso el pan, las salsas y hasta el Baileys, así que tienen un buen control para las personas con restricciones alimenticias. Comimos las croquetas de sobrasada, el pulpo con parmentier y el pan brioche con carrilleras de entrantes y como principal, el arroz de marisco y el de carrilleras con trompetas de la muerte y fue un acierto sin duda. Además, la atención de los trabajadores fue maravillosa. Volveremos muy pronto!

Decidimos reservar en este restaurante por las valoraciones y porque siempre que tengan productos caseros, acierto seguro. Empezamos pidiendo como entrantes: las bravas, las croquetas, estas últimas espectaculares, y su pan casero. De principal, pedimos un arroz de mar y montaña que estaba increíble, tanto el sabor como el punto del arroz. La panceta se deshacía. Y por último, de postre, pedimos su tarta de queso casera para compartir y es que, estaba de locos. Además, mencionar también el servicio. La atención por parte de ambos camareros fue impecable. La verdad que ha sido todo un acierto y hemos comido y estado muy a gusto. Volveremos seguro!!!

La comida es exquisita. El servicio es excelente y rápido. El ambiente también es muy agradable; es tranquilo y apacible.

Fuimos un día por semana sin reservar previa. - Pedimos unas croquetas caseras 12€: 3 de sobrasada con cebolla caramelizada y 3 de pato con naranja y salsa hoisín. La verdad que estaban muy ricas las dos, cremosas por dentro. - Arroz socarrat de cordero 23€. Fuimos a este restaurante por este plato, porque nos apetecía un arroz con sorcarrat que es últimamente difícil de encontrar. No es un arroz al uso, lo hacen como "modo tortilla francesa" y a pesar de que por fuera sí que estaba algo crujiente, por dentro no. Es una presentación diferente que no nos acabó de convencer. Por otro lado, el cordero venía a parte, no estaba integrado con el arroz y tampoco nos convenció, no sé... De sabor, sin embargo estaba bien, pero en conjunto no me gustó mucho. - De postre: Torrija-tone 8€. Es un trozo de un panettone propio con una bola de helado. Me resultó muy seco, me faltó la jugosidad que caracteriza a la torrija y me sobraban sin embargo las pasas que caracterizan al panettone. Pues ser algo original, pero a nosotros no nos convenció. La atención por parte del personal fue buena y agradable. TOTAL: 75'90€.

Es la segunda vez que vamos y no será la última. El ambiente es muy acogedor y se nota de la importancia de que sus comensales estén a gusto. Las mesas no están muy juntas que es algo que agradecemos mucho,ya que te da cierta privacidad. La comida como siempre espectacular. Las croquetas de pato y Sobrasada son una explosión en boca muy sorprendente. La ensaladilla muy rica y el choribao! Un entrante que siempre estará entre nuestros platos. Hoy hemos pedido el arroz con carrillera y ha sido todo un acierto..se deshacía en boca, y de un sabor indescriptible. Y por último su torrija de panetone con helado de canela. Un espectáculo de sabores y texturas! Y para acabar, agradecer a los dos camareros que las dos veces que hemos ido, nos han atendido tan bien! Hasta la próxima Raices

¡Magnífico restaurante! Tanto la decoración como la comida, ¡tapas increíbles! Todo estuvo buenísimo, incluso excelente. Mi pareja y yo lo pasamos genial. Lo recomendamos muchísimo.

No estoy seguro de por qué este restaurante tiene tan buena puntuación. Almorzamos allí y la comida era promedio y sobreprecio. El hombre que servía no era particularmente amable. Compartimos unas croquetas que eran bastante bonitas y parecían caseras, pero tampoco wow y no baratas. El cordero estaba un poco seco con arroz. El pescado con algunas verduras no era el mejor, soso y poco inspirador. No teníamos postre. La decoración y el entorno es como la comida, bien, pero no nada especial. No volvería.