Raff San Pedro en Cuenca

Excelente comida y excelente servicio

Sensacional. Pudimos comer aún siendo un día de mucho trajín. Tanto los platos como la atención son merecedores de la máxima calificación. Enhorabuena! Es un establecimiento totalmente recomendable.

Hemos disfrutado de un menú de degustación espectacular tanto por la calidad de sus productos, el trato de Rubén y la variedad de platos...con un postre sorprendente. Restaurante muy recomendable y gracias mil.

Fantástico, comida de calidad sobresaliente. Fuimos dos adultos y mi hija pequeña y nos atendieron de maravilla. Para repetir.

Restaurante con calidad en los productos, si bien la carta de vinos es un poco cara con los mismos vinos en otros restaurantes, pero los platos sin duda estaban muy buenos. La atención del metre ,si bien te recomienda muy bien ,en cuanto a que platos pedir y cantidad, después el trato y la empatía con el cliente podría mejorar un poco ya que después de pagar lo que nos costó la comida de 7 personas no fue para nada agradable. Sin embargo la camarera que nos atendió fue un encanto, muy agradable y atenta con nosotros. Por cierto deberían de ofrecer el servicio del aceite qué nadie lo pide y luego lo cobran, es un detalle un poco feo ya que , los platos están bien pagados para que después sean ridículos con el tema del aceite. Estuvo bien pero nos dejó un sabor agridulce, no sé si volvería otra vez la verdad

Ubicación perfecta en pleno casco histórico. La comida, exquisita, y la atención, de diez. Nos atendió una chica encantadora, muy conocedora de los platos, y el metre también nos ofreció excelentes recomendaciones. Pasamos un momento muy agradable. Sin duda, lo recomendaré y volveré.

Una cena mágica. El ambiente, la ambientación, la atención al detalle y la calidad de los productos son increíbles. ¡Recomiendo encarecidamente el foie gras y el filete de ternera con su increíble salsa bearnesa!

Disfruté del menú degustación. Al servirse los tres primeros bocados, muy agradables, ya muestran una presentación cuidada y variada que se mantendrá todo el servicio. Los tres siguientes, aún con la manos, me gustaron mucho, de la delicadeza a la verdad sin brusquedad. Ya con cubiertos, muy agradable el escabeche y muy sabroso el conejo. El "huerta y pasto" parece una idea en desarrollo; delicado pero sin concepto claro ni mucho sabor. En los dos platos "principales", carne y pescado, poco riesgo, lo que me parece acertado, y muy buena realización, con el acompañamiento justo para aportar algo. Los postres me parecieron el punto más flojo. ¿Granizado de pepino?; originalidad y sorpresa, sí, pero no debe ser a costa del sabor, menos en un postre. "El monte" sí es un concepto acertado y agradable, pero no produce el intenso placer que se espera en un fin de fiesta. Buen servicio; estaría bien reducir un poquito el tiempo entre pases. Ambiente agradable, algo ruidoso a veces.

Y digo de principio a fin porque desde la recepción hasta la despedida todo fue delicioso: la amabilidad de las camareras y del meter, la atención en su punto justo, la temperatura de la cerveza, la calidad de los entrantes: unas cremosas y sabrosas croquetas de jamón, una oreja crujiente magnífica y una ensalada de perdiz exquisita; unos segundos platos al mismo nivel: corzo, ciervo y jabalí; postres de buen tamaño y mejor ejecución. Y bien de precio para la calidad y atención recibidas. No es la primera vez que he ido allí a comer y espero que no sea la última. Cuenca es una ciudad maravillosa y el Raff San Pedro es uno más de sus muchos atractivos.

Impresionante los sabores. No sólo la calidad de la cena que pedimos sino la cantidad. Es muyyy recomendable. Los felicito.