Rabbit's Bar en Barcelona

24/05/2025: Ambiente acogedor muy bueno , la comida deliciosa

22/05/2025: Una joya escondida en Barcelona Bronzo es, sin duda, mi restaurante favorito del mundo y nunca deja de sorprenderme. Como restaurante de comida veneciana, ofrece una experiencia culinaria auténtica e inolvidable, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de los sabores tradicionales venecianos en pleno corazón de Barcelona. La calidad de la comida en Bronzo es excepcional. Cada plato está elaborado con atención al detalle y con los mejores ingredientes, transportándote directamente a Venecia con cada bocado. Desde las delicadas anchoas con mantequilla y limón hasta las ricas albóndigas venecianas y la original tortilla carbonara, cada entrante es una delicia. Como plato principal, el steak tartar de Harry, servido con masa de pizza y patatas fritas, es una combinación inesperada que funciona sorprendentemente bien. Los agnolotti de bacalao y mantecato con bottarga y ajo negro son un plato estrella, y los ñoquis "burro e salvia" son un plato sencillo pero increíblemente reconfortante. Para terminar, la tarta de queso gorgonzola ofrece una mezcla perfecta de salado y dulce, que te deja con ganas de más. Lo que hace a Bronzo aún más especial es el increíble equipo que lo respalda. El personal es increíblemente amable y experto, siempre dispuesto a recomendar las mejores opciones y a garantizar que tu experiencia gastronómica sea impecable. Realmente te hacen sentir como en casa, y su pasión por la comida y el restaurante se refleja en todo lo que hacen. El concepto detrás de Bronzo es verdaderamente inspirador. No es solo un restaurante; es una celebración del rico patrimonio culinario de Venecia, que cobra vida en un ambiente moderno y acogedor. El ambiente es a la vez acogedor y elegante, con un equilibrio perfecto entre diseño contemporáneo y encanto tradicional. Tanto si eres local como si visitas Barcelona, ​​Bronzo es una visita obligada. Es un lugar donde la comida, la calidad y la pasión se unen, y lo recomiendo encarecidamente. ¡Una verdadera joya!