R3SPIRA en Pollença

Dos visitas durante nuestra estancia, sabiendo lo bien que estuvo. Personal muy amable, con mesas al aire libre y comida deliciosa, precios razonables y raciones generosas. Imprescindible si estás en Pollença.

En general, un pequeño restaurante genial. La comida estaba deliciosa, pero (como suele pasar en el extranjero) se acabó rapidísimo. Apenas había terminado el entrante y el plato principal ya estaba allí. La pasta con trufa estaba realmente deliciosa, ¡muy recomendable!

Muy buen restaurante, ideal para gente que quiere huir de los turistas.

El pulpo ahumado se sirve en la mesa bajo una campana extractora; la combinación del plato y el precio es simplemente fantástica. El servicio fue excelente y el vino también estaba delicioso. ¡Me encantaría volver!

La bruschetta estaba buena. La dorada estaba regular. El tiramisú no era tiramisú en absoluto, era crema batida con frutas sobre una fina capa de tiramisú. En general, era caro y no valía la pena.

Comida increíble 🙌. Todo riquísimo. Servicio excelente. Precio muy razonable.

Tan bueno, de hecho, que paramos allí dos veces durante nuestras vacaciones; eso lo dice todo. El Respira en Pollença impresiona con un ambiente agradable y sin pretensiones y un interior elegante, donde nos sentamos en ambas ocasiones. Llama especialmente la atención la impresionante pared de botellas con una selección de grandes nombres italianos, como Sassicaia y Tignanello. La comida no nos decepcionó: en mi primera visita, elegí el Maiale ai funghi: tierno cerdo con champiñones sobre un puré de patatas maravillosamente cremoso y ligeramente trufado. Una composición a la vez sencilla y elegante. Mi esposa optó por el salmón sobre una cama de patatas, cocinado a la perfección, jugoso y con una corteza delicada. Los niños disfrutaron de una lasaña como debe ser: contundente, con queso y casera. Conclusión: El Respira no es un templo gourmet demasiado ambicioso, sino un lugar donde la cocina se hace con corazón, artesanía y buen gusto. Una clara recomendación para todos aquellos que aprecian la buena comida en un ambiente relajado.

An einem stillen Dienstagmittag - zugegeben, eher zufällig - Resultat: einfach fantastisch. En una tranquila tarde de martes - hay que reconocer que más bien por casualidad - el resultado: simplemente fantástico.

Muy recomendable. El servicio fue excelente. Se puede comer dentro, o fuera en la terraza y la calidad de la comida es muy buena.

Excelente comida deliciosa. La mejor comida de nuestras vacaciones. Volverá en junio. Ambiente encantador. Nos sentamos fuera y fue perfecto.