R Restaurante Bar en San Sebastián

El restaurante tiene un aire de bar clandestino, ya que el comedor está en la trastienda, sin ventanas. La decoración es bonita, pero le falta ventilación; se agradecerían ventiladores. En cuanto a la comida, pedimos el menú degustación, ¡que estaba magnífico! Innovador y delicioso, una mezcla de sabores españoles y mexicanos. Disfrutamos de todo, desde los entrantes hasta los postres. El servicio fue profesional y amable, excepto por el sumiller, que claramente carece de experiencia y conocimientos. Para ser justos, solo le damos 4 estrellas por la carta de vinos y el servicio. La carta de vinos en sí debería mejorarse mencionando las variedades de uva y la región, además de ofrecer más opciones premium. ¡El sumiller debería recibir formación adicional para poder maridar el vino con la alta calidad de la comida!

Espectacular! Hemos disfrutado del menú degustación! Hacía mucho tiempo que no salíamos con una sensación tan buena de cenar en un sitio, se percibe el trabajo y mino con que se prepara cada plato! La atención también un 10! enhorabuena a todo el equipo!

De lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. La comida tiene un sabor como hacía tiempo que no probaba. Todo fresco , Km 0 . Hemos pagado más de lo que pensábamos, pero ha merecido la pena. La atención, mejor que en casa😜. Volveremos

No podría recomendar este restaurante más. Entras en un restaurante bastante modesto y, a través de una cortina, te llevan a un pequeño e íntimo comedor con unas pocas mesas (y una lista de reproducción fantástica). La carta es pequeña, pero tiene opciones más que suficientes para todos los gustos. Pedimos la carta: el pan con aceite de oliva, los tomates a la plancha y el jamón son excepcionales y una visita obligada, junto con el ceviche de atún, que estaba increíble. Después, pedimos el cerdo ibérico y la txuleta, ambos de otro mundo. El cerdo se sirve con tortilla y una selección de salsas que están deliciosas, está perfectamente tierno y tiene un sabor exquisito. El filete es, sin duda, el mejor que he probado en mi vida; lo recomiendo encarecidamente, si puedes conseguir un filete grande para compartir. Se sirve cortado en lonchas, con el hueso intacto, y está absolutamente sublime. Siempre pienso que los postres en los restaurantes son una decepción, pero esto no podría estar más lejos de la realidad. Los probamos todos, incluido el de queso, y fueron un 10/10. También probamos el mezcal y el armañac que nos recomendó el camarero y estuvo perfecto. En resumen, si no se notaba, esta fue una comida inolvidable que recordaré para siempre. ¡Por favor, vengan!

Increíble toda la comida! Super recomendable!

Un lugar fantástico... Comida de la más alta calidad y preparada con maestría... Carta de vinos increíble y para terminar: el mejor mezcal que puedes conseguir en México... Es un lujo.

¡Qué experiencia culinaria tan increíble! Todo superó nuestras expectativas. La comida estaba exquisita, el servicio fue muy amable y atento, y el espacio era muy acogedor, con pocas mesas. Esto hizo que la experiencia fuera aún más personal. También agradecí mucho que se adaptaran a mis restricciones dietéticas. ¡Una joya escondida que no te puedes perder! Asegúrate de reservar con antelación. ¡No te arrepentirás! Sin duda, ¡la mejor comida de nuestra estancia de 3 semanas por España!

Nuestro restaurante favorito en San Sebastián. No hemos encontrado ningún otro que esté a la altura y acabamos yendo dos veces. Todo en la carta está riquísimo. ¡La carne es excelente! El ceviche, el jamón y el risotto de champiñones también están increíbles.

Sobresaliente en todos los sentidos Por mucho, la mejor comida y servicio que experimentamos en San Sebastián, se le garantiza una comida y servicio excepcional aquí, por favor disfrute de este maravilloso lugar.

Una experiencia culinaria única. Desde el momento en que paramos en el restaurante hasta el momento en que salimos el servicio fue excepcional y la comida es de siguiente nivel. Pon este restaurante en tu lista de visitas obligadas y no te decepcionará.