Quimet & Quimet en Barcelona

Las mejores tapas que he probado en mi vida. Imprescindible: Anchoas con Lou What Yogur de salmón con miel de trufa Gambas con pimientos rojos Mejillones con caviar Huevos, alcachofas, pescado y carrillera de cerdo ibérico, ¡y quédate con ellos!

El mejor lugar de tapas de la ciudad.

Ricas tapas catalanas, buena porción de comida y el sabor muy bueno. Comes como en bar de pie y el local es bien pintoresco con varias opciones de vino y alcohol.

Este tipo de bar y tienda de vinos que sirve aperitivos perfectos es mi lugar feliz.

¡Me cambió la vida! ¡Comida buenísima! Lo mejor de Barcelona.

Un lugar clásico que vende pinchos y tapas hechos 100% con conservas. Se come de parado y te dan 1 hora para comer y beber. El diseño de los pinchos es muy cuidado y cada bocado es interesante.

Las mejores tapas de Barcelona. Quizás tengas que esperar para encontrar sitio, ¡pero vale la pena!

Abierto solo entre semana. Merece la pena esperar de 10 a 15 minutos en la puerta en hora punta. Probé la vieira, el caviar, las gambas, el paté y los champiñones. Todo estaba delicioso y fresco.

Así me imagino un bar de Tapas tradicional en España. Pequeño, básicamente un agujero en la pared. Abarrotado de un pequeño bar. Animadas discusiones, clientes amistosos y no olvidar la comida impresionante.

Este establecimiento verdaderamente único desafía la descripción. Es un stand-up bar con un estricto límite de tiempo, una hora, para experimentar combinaciones de alimentos que nunca has oído hablar. Incluso el pan de tomate estándar es una experiencia. Es una muy buena idea ir a la página web y revisar cuidadosamente el menú, aunque es solo una idea de lo que vas a obtener. El plato de níspero y anchoa es justificadamente famoso y es un must have. Piensa en dividir tu "comida" en tres partes, y combina con tres bebidas diferentes. El personal te permite hacer esto, y evita tener demasiados platos en tu pequeño estante o mesa. Comienza con las "tapas", luego los "sándwiches", y termina con el desierto. Hay cerezas maravillosas, vermut artesanal, y de postre vinos de cosecha tardía y sidra. ¡Oh! ¡Y por supuesto que hay Cava! Sus deliciosas aceitunas están fuera de carta. Parece que el plato de ostras ahumadas también está fuera de menú o no disponible. Los postres son totalmente únicos y sí la castaña confitada con queso y salsa de vinagre encima de una galleta es sobresaliente. Muchos o la mayoría de los platos incorporan el maravilloso mundo de las conservas españolas, o conservas de marisco. No te pierdas probar el vermut de la casa (más o menos el comienzo de todo esto) o una de las cerezas. La comida puede ser aceitosa y salada y el jerez de Oloroso lo atraviesa. ¡Cuidado con el reloj!