+Que Moya’s en Tarragona

Buen trato, buen género, buena preparación, buena localización. Un acierto. VK

BRAVAS + QUE MOYA'S @bravastivos 📷 PRECIO 8'5€ NOTA A: 8'5/10 J: 8'35/10 Un malabarismo de texturas, un plato arriesgado, creativo y que reimagina la fórmula tradicional de las bravas catalanas. PATATA - Escalera de cortes, en su mayoría patatas pequeñas y medianas ( en nuestra opinión un acierto). - Patatas bien hechas por dentro. - Nivel de crujiente medio alto ⬆️. - Según nuestra experiencia conseguir un buen crujiente y una buena cocción por dentro no está al alcance de todos los bares así que es un buen atributo de estas bravas y un ejemplo a seguir. Establecen una base a la que otras muchas querrían aspirar. - Patatas bien de sal. SALSA - Exhibición de texturas: - Salsa 1: puré de tomate sabroso, toque ahumado, algo dulce y con un picante amable ( nivel medio/bajo), probablemente cayena o parecido. - Salsa 2: espuma de alioli, hecha con sifón. Curioso y original. - El sabor del alioli es también amable, no tiene mucho sabor. - No es una salsa arriesgada en sabor pero definitivamente si en textura. - Las dos salsas vienen en buena cantidad. CONCLUSIÓN Una danza entre texturas, unas bravas únicas. Un explosión de sensaciones en cada bocado. Todo lo que no arriesgan en un sabor potente lo hacen en lo antes dicho. Nos encanta el planteamiento de estas bravas, son valientes y de salsa no es lo único que rebosan, también de personalidad.

Restaurante muy chulo, la comida creativa y buenísima, pedimos gyozas de rabo te toro, croquetas de chuletón y champiñones rellenos. Además el personal es muy amable, se nota que es su negocio. Si volvemos por Tarragona, volveremos sin duda.

Muy buena comida, les recomiendo que vayan 🤗🙏🏻👩

Muy buen restaurante, camareros muy amables y simpáticos. Las patatas bravas estaban riquísimas. Todo es casero.

Muy buen restaurante. Comimos una ensalada deliciosa, las patatas estaban buenísimas, al igual que las gyozas. Eran originales y estaban bien preparadas. Sin embargo, comimos a las 19:30 en la terraza. El suelo estaba lleno de colillas y papeles. Las mesas estaban muy sucias. Tuvimos que pedir que limpiaran la mesa antes de servirnos. Fue realmente desagradable cenar con los pies en el cenicero. Los baños también estaban sucios y no había papel para secarse las manos. (2 estrellas por el ambiente). Un camarero muy amable, enérgico y acogedor.

Comida muy bien presentada y sabrosa, menú bastante creativo y el camarero fue muy paciente.

Descubrimos este restaurante durante nuestra visita a Tarragona. Una experiencia maravillosa; toda la familia lo disfrutó. Tapas muy buenas a un precio muy asequible.

Cada vez que visito Taragona, este es el lugar al que voy sin dudarlo. El sabor es simplemente increíble. El personal es excelente. Lo recomiendo muchísimo.

¡Muy rico y buen servicio! ¡Precios accesibles! Me gustó todo.