Quadrat en Palma de Mallorca

No somos amantes de la santidad, pero varios amigos insistieron en que Quadrat era el mejor restaurante en el que han estado. Para nosotros, no el mejor de todos, pero muy muy bueno. El característico cochinillo negro era delicioso; el Molino de patatas - Feuille eran capas delgadas de patatas cortadas y fritas en múltiples capas. Mi exquisito, bistec y... marido de papas declaró que estas eran las mejores papas fritas que ha tenido. El pescado del día estaba bien. El postre de tarta de durazno estaba delicioso. El ambiente era acogedor en el jardín al lado de unos arbustos (se pasa por el hotel a la parte de atrás), pero estábamos nerviosos por los mosquitos. El servicio estaba bien. No bebemos y nuestra factura era de 107 dólares.

Comida fantástica, servicio excelente y súper amable y vinos muy buenos 👍

Tuvimos el menú de degustación con maridaje de vinos y la comida fue lo más destacado de nuestro viaje. Cada bocado fue único, creativo y delicioso. Los asientos del jardín son tranquilos y silenciosos y el personal fue atento y el servicio sublime.

Simplemente excelente. La mejor ubicación, justo en el centro de la ciudad. Ambiente acogedor, especialmente en el patio interior. Servicio muy atento y en general excelente servicio. Deliciosa comida exquisita (ya sea a la carta o menú) y bebidas. ¡Definitivamente recomendado y feliz de volver!

Pura clase. La comida deliciosa, el ambiente era fabuloso, todo el personal estaba muy bien informado, era amable y atento. Una velada impresionante en todos los sentidos. Tomamos el menú degustación que fue sublime.

Un restaurante en el patio realmente agradable y escondido. Gran almuerzo saludable y por sólo 29,50 EUR el menú completo, es realmente la mejor oferta de la ciudad. Gran entorno.

Es la segunda vez que vamos y no será la última. El menú de arroces de los domingos ofrece una experiencia maravillosa. La atención es muy buena, tenemos pendiente ir a probar la carta.

Un buen restaurante en un hotel de primera clase. Tomamos el menú degustación con el vino correspondiente. Todos los platos fueron excelentes en términos de sabor y de la mejor calidad. Los vinos servidos complementaron perfectamente los platos individuales. El servicio fue muy amable y servicial. Pasamos una velada encantadora.

No perfecto pero sí bastante bueno. La comida es de gran calidad, pero las porciones son pequeñas. El servicio es amable pero lento. Bonito ambiente al aire libre, cómodo y excelente iluminación. El precio fue más alto de lo que esperaba.

Visitamos Quadrat para celebrar el 50 cumpleaños de mi hermano, y la experiencia fue simplemente inolvidable. Al ser vecinos del restaurante, ya teníamos grandes expectativas, pero la cena superó todo lo que esperábamos. Fuimos tres personas y disfrutamos de un menú degustación de 13 platos, acompañado por un maridaje de vinos impecable que elevó cada uno de los sabores. Cada plato fue una verdadera obra de arte, llevándonos en un viaje gastronómico por toda España, destacando los ingredientes locales y las tradiciones culinarias. La secuencia de platos era perfecta, desde los aperitivos hasta los postres, y cada uno estaba cuidadosamente elaborado para sorprender y deleitar el paladar. La atención de los camareros y la sommelier fue impecable, siempre atentos y ofreciendo explicaciones detalladas sobre los vinos y los platos. Nos sentimos cuidados en todo momento, lo que hizo la experiencia aún más especial. El ambiente del restaurante es elegante y acogedor, ideal para una celebración tan significativa como la nuestra. En resumen, Quadrat no es solo un restaurante con una estrella Michelin, es un lugar donde cada detalle está diseñado para crear una experiencia única e inolvidable. Recomendamos encarecidamente esta joya gastronómica en Mallorca. ¡No podríamos haber pedido una mejor celebración!