Pulperia Santa Lucia en Santiago de Compostela

14/10/2025: Precioso local y esmerada atención. Nos sentaron en la barra delante de la cocina, lo que permite valorar el gran trabajo durante la comida y la preparación previa y la tarea posterior. No tienen carta, sólo menú que no queda redondo del todo. Destacables las sardinas sobre higo y el coulant de tarta de Santiago, bien la codorniz y el salmonete sobre alga; el resto no está a la misma altura, sobretodo las ensaladas.

12/10/2025: Comida extraordinaria en un entorno de primera clase. Restaurante bellamente decorado para que la comida, presentada como obras de arte, se sintiera como en casa. Sabores tan sublimes que las palabras no les hacen justicia. El personal, fabuloso y amable, y el chef Luis dedicaron tiempo a cada cliente, haciéndolos sentir como en su propia casa. Todos los platos estaban tan deliciosos que es difícil elegir un favorito, pero para mí, el salmonete con lechuga de mar, que parecía una vidriera, fue lo más destacado. Cada plato contaba una historia. Si disfruta de una cocina de alta calidad, preparada con calma y cariño, que puede disfrutar desde su silla prácticamente en la cocina, este lugar es imperdible. Nunca nos sentimos presionados, los platos se explicaron con detalle y pudimos hacer preguntas o comentarlos. Nos dijeron que si algo no nos gustaba, podían ofrecernos otra opción. El ambiente es encantador y nada ruidoso. Sin duda, volveremos.