Proyecto Gastronómico | Restaurante en Navalmoral de la Mata

Buenísimo todo, te ponen florecitas en la comida y queda súper bonito. Tuvimos una camarera muy atenta y agradable, Yerica. A pesar de que la hicimos un poco de lío al pedir, siempre nos atendió con una sonrisa :)

Atún que ni en un omakase de alcurnia elegido y preparado con mucho amor. Negocio familiar con un patio espectacular donde estar fresco las noches de verano, y un interior acogedor donde tomar la mejor legumbre de tu vida (de verdad). Todo lo bueno de la cocina española, pero con innovación y en pequeños platitos. Una verdadera joya

No se si será lo normal pero la cena era un menú degustacion cerrado... creía que era el sitio perfecto para comer atún pero no fue así, error mio pues fui pensandodolo. La decoración no es lo mejor que tiene, seguro que con buen tiempo con la terraza gana mucho. Cocina de autor bien elaborada.

Si vienes a Navalmoral o eres de Navalmoral es un sitio al que tienes que venir, único en su esencia en la zona y con una filosofía y estética diferente. Pero una vez lo has probado, dices ya está, ya he venido aquí, ya he cumplido, me he gastado mis 30 euros, que para el sitio que es , es barato. Pero a mí modo de ver, no se si era por la hora (23 horas), les falta personalidad, les falta decir, quiero que repitas y vuelvas, me decepciono un poco en ese sentido, la comida exquisita, pero le falta la gracia, la esencia, el quiero que vuelvas. Personal muy detallista y amable, lo mejor el postre, pero me falto, el quiero que vuelvas.

He ido varias veces y siempre acabo encantado. Los platos tienen una elaboración muy cuidada y detallada. Destaca el atún y lo elaboran de diferentes maneras. La atención de David, el propietario, excelente y las camareras muy atentas

Un lugar que visitar si quieres una experiencia diferente. Muy buena calidad del producto y platos muy elaborados. La atención es personalizada y el trato excelente. Volveré sin duda.

Materia prima inigualable, con un trato de un lujo inimaginable. Para disfrutar con los cinco sentidos gracias a la mano de su cocinero. Si vienes a Extremadura primera parada obligatoria.

Algo diferente en Navalmoral. Un sitio con encanto, excelente servicio y un menú sorprendente que va creciendo a medida que se van presentando los platos. Maravilloso atún, las mejores mollejas que hemos tomado nunca y un postre muy conseguido y que hace de broche perfecto para la propuesta. Recomendable!!

Sitio desangelado. Sobra una camarera, deberían destinar esos recursos a acondicionar el local. Cocina sólo correcta. Hay ganas pero necesitan mejorar.

Segunda vez que visito este restaurante y cada experiencia es mejor. Comida de calidad, buenísima y además saciante. El trato por parte del personal ha sido estupendo, las camareras atentas en todo momento. Recomiendo 100% . Diría que es de los mejores sitios de Navalmoral para vivir una aventura gastronómica excelente.