Prat Aloy en Naut Aran

Excelente restaurante en Salerdu, a 8 minutos en coche de Baqueira. ¡Ambiente fantástico! ¡Comida deliciosa! ¡Servicio muy amable!

Es ridículo que este lugar solo tenga 4.3 estrellas. La comida estaba exquisitamente preparada, cada plato estaba buenísimo, desde la ensalada de aguacate hasta las verduras a la parrilla y la lubina. Nada estuvo mal, todo estaba al máximo nivel de lo que he probado. Un chef excelente, un personal muy amable, un interior magnífico y el exterior también se ve increíble.

Fandango es un lugar especial. Cocina de producto, de temporada y bien preparada y presentada. En definitiva, para disfrutar. En pareja, con amigos y en familia es un imprescindible del Valle. Decoración cuidada, atención cercana, ambiente acogedor y comida para deleitarse y compartir en un caserón ubicado estrategicamente para, también, por que no, disfrutar de un tardeo de baile, copas y una buena hamburguesa con patatas. Como siempre, el flow de los Fandango no defrauda!

Sitio que hay que conocer en el Valle, es sitio precioso, se come fenomenal, una carta muy amplia, algo corta en pescados, los arroces muy buenos, las alubias muy muy buenas, los platos platos contundentes, los camareros muy simpático pero no pesados, y muy profesionales, todo de 10. Y luego el tardeo copas terraza espectacular, divertidísimo, el mejor tardeo de Baqueira y del Valle. Todo un acierto de sitio, lo tiene todo.

Nos encanta Fandango en Baqueira. La atención es excelente, siempre cercana y muy cuidada. La comida es deliciosa y todo lo que hemos probado nos ha encantado. Además, la decoración del lugar es hermosa, con un ambiente cálido y especial que invita a quedarse. Siempre vamos durante nuestras vacaciones de esquí y, sin duda, repetiremos cada vez que volvamos.

Experiencia absolutamente espectacular en Fandango Baqueira. Desde el primer momento se percibe el nivel del restaurante, tanto en sala como en cocina. La profesionalidad de Jordi en la sala es impecable: atento, cercano, con criterio y sabiendo marcar el ritmo perfecto de la comida. Se nota cuando alguien domina su trabajo y eleva la experiencia. En cocina, la maestría de Adri es extraordinaria. Empezamos con unos guisantes del Maresme con huevo poché y papada ibérica simplemente memorables: producto de primer nivel, equilibrio y sabor en cada bocado. La alubia roja con carabineros tenía un fondo profundo y trabajado, de esos que demuestran técnica y paciencia. Y para coronar, el arroz con chuleta: capa fina perfecta y una chuleta con una maduración impresionante. Sencillamente espectacular. Mi más sincera enhorabuena a todo el equipo por el nivel que están ofreciendo. Como pequeña sugerencia constructiva, quizá las copas podrían servirse en la mesa en lugar de traerlas ya servidas, para redondear aún más la experiencia. Sin duda, un restaurante al que volver.

Todo lo que se pidió era esquisito, buena comida

Unas de las mejores comidas de mi vida! Alcachofas, spaghetti estilo carbonara de calidad increíble, pollo de payés y tarta de queso súper recomendado :)

El servicio y la comida fueron excelentes! Ademas de tener muy buenas vistas y mucha luz en la planta alta. La tarta de queso es increíble! Y he comido muchas en mi vida :)

Muy buena experiencia, personal muy amable, comida muy buena. Como sugerencia a los camareros, dado que es un detalle feo... Si a varias mesas se les dice que no hay uno de los platos.. a pesar de que llegue una mesa amiga .. se debería mantener... Una sugerencia de la carta es entraña.. se nos digeron a varias mesas que no había, llegaron unos conocidos de ellos y para ellos si hubo. Por lo demás todo perfecto.