Pou de Beca en Vall d'Alba

Impresionante como se come en Pou de Beca. Nicolás es maravilla, la atención buenísima (de él y su equipo) Un trato al producto de temporada y de proximidad excelente. Un ambiente super hogareño. El menú de invierno que hemos comido no tiene un pero, todo buenísimo, desde los calçots hasta la tarta de queso. Es un menú muy completo, imposible acabar con hambre. Sin duda para repetir. Además, un precioo muy justo por lo que ofrecen. Enhorabuena!!

Establecimiento agradable, comida original y sabrosa, repetiremos.

Sitio y comida de calidad y cercanía

Justo antrs de esa silla gigante que corresponde a Vall d'Alba, se encuentra este remodelado espacio Pou de Beca, un restaurante que sabe sacar el rendimiento a los productos de su huerta anexa, a los productos de Castellón y que notas cuando comes la pasión con que sus propietarios hacen su trabajo. Y si ya en la mesa te ganan, además dispone de unas habitaciones para si deseas quedarte a descansar en esta antigua masía, que ha conseguido ser muy conocida pese a su discreta ubicación. Enhorabuena por su pasión y buen hacer.

Un lugar tranquilo, con paisajes preciosos.

Estuvimos en fin de semana y repetiremos. Un hotel con mucho encanto y muy tranquilo para desconectar y descansar. La cena muy recomendable, todo buenísimo, el desayuno de 10 y los anfitriones Nico y Sonia muy acogedores, de los mejores que nos hemos encontrado en nuestros viajes. Volveremos cuando seamos tres.

Fui a cenar con la pareja y todo genial... La atención exquisita, la comida genial.. Un sitio que no defrauda

Situado en el corazón del Pla de l'Arc, El Pozo de Beca presenta una propuesta otoñal que hace homenaje al producto local con creatividad, tradición y un profundo respeto por los sabores de la tierra. Su “Menú Otoño” es una muestra de cocina de proximidad cuidadosamente elaborada, con ingredientes de kilómetro cero y una clara sensibilidad hacia el punto ecológico y artesanal. Desde el principio, los entrantes sorprenden por el equilibrio y la riqueza de matices: el pan de pueblo con tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra marca el tono del que está por venir, seguido de propuestas tan originales como el tártaro de tomate azul y rocío con atún y calabacín, o las judías verdes del confit de Viver por su frescura y armonía, sin olvidarnos de las crepes de algarroba y arroz, pato del Mas de Peregrino e higos, que son toda una experiencia. En los platos principales, la mesa se divide entre dos opciones: el arroz meloso del día (en este caso, de pescado) y los raviolis caseros de setas silvestres con salsa de queso Peñablanca. El arroz, perfectamente cocinado y lleno de sabor marino, es un acierto para los amantes del buen arroz valenciano: meloso, intenso y con un sabroso fondo. Por su parte, los raviolis son una auténtica delicia otoñal: pasta artesanal rellena de setas de temporada, acompañada por una salsa suave y equilibrada, en la que el queso acompaña sin tapar. El postre mantiene la línea de productos autóctonos con un toque casero. La tarta de queso, la cuajada de leche de oveja y los Gelatz de Atzeneta son opciones ideales para acabar con dulzura, sin excesos. Por 36 € por persona, el menú incluye pan y agua de Benassal, y se sirve por mesa completa. Una propuesta honesta en precio, excelente en calidad y ejecutada con mucho cuidado. No es la primera vez que vamos, y seguro que no será la última tampoco. El Pozo de Beca es mucho más que un restaurante: es una declaración de amor al territorio ya sus sabores. Ideal para quien busque una experiencia gastronómica auténtica, consciente y ligada al entorno rural de Castellón. El “Menú Otoño” es una magnífica manera de descubrir lo mejor de la estación en un ambiente acogedor, con una cocina que sitúa al producto como verdadero protagonista.

Es maravilloso!!, el lugar, la comida , la atención !! No le falta nada, recomendable 100 x 100.

Mi experiencia ha sido estupenda, tanto la comida, como el alojamiento son de diez. Nicolás y Sonia te atienden muy bien, son unos anfitriones fantásticos. Es un sitio muy recomendable