Posada Restaurante Casa Maximo en Camaleño

Increíble todo!! Desde el alojamiento que te pilla súper a mano de fuente de para hacer las rutas por los picos. Las habitaciones muy cómodas y limpias, el servicio genial son todos muy amables y atentos y ya de la comida ni hablamos todo espectacular los quesos riquísimos, el cabrito brutal y bueno la tarta de queso de las mejores que he probado y he probado muchas! También el desayuno muy bueno. Espero poder volver por la zona porque sin duda iría de cabeza!!

Buen producto, buena cocina, buen servicio, espectacular 😋👌🏼

Recomendable, buena comida y precios razonables. Buena atención.

Reseña de Posada Máximo (Espinama, Cantabria) Después de bajar en teleférico de Fuente Dé y no encontrar mesa en la zona de arriba, descubrimos el restaurante Posada Máximo en Espinama, y fue todo un acierto. El local es precioso, con una decoración rústica que encaja perfectamente con el entorno y con el tipo de turismo de montaña de la zona. Optamos por el menú del día (19,50 €), que incluía cuatro opciones de primeros y segundos platos, postre, pan, agua y vino. Todo estaba exquisito. La menestra de verduras fue espectacular, las truchas estaban en su punto y el flan de manzana fue, sin duda, lo más delicioso de la comida. El resto de mi familia eligió huevos con chorizo y patatas fritas, y me aseguraron que el chorizo era de una calidad excelente. Todo resultó sabroso y bien presentado. La atención fue muy buena, el servicio rápido y amable, y el lugar destaca también por lo limpio y acogedor que es. He tenido la oportunidad de viajar por todo el mundo por motivos de trabajo —he dado la vuelta al mundo unas cinco veces— y no suelo dejar reseñas a menos que algo realmente me guste. En este caso, recomiendo fervientemente este restaurante. Laura SF

Buena comida en un entorno muy agradable. Perfecta relación calidad precio. Merece mucho la pena.

Muy bien precio calidad, buena atención, familiar 👍

Estuvimos comiendo. La comida es buena

Espectacular. El Restaurante Máximo no es solo un lugar para comer, es una parada obligatoria sin visitas Fuente Dé. Enclavado en un entorno de montaña espectacular, este restaurante es de cocina honesta y tradicional con un ambiente que invita a la desconexión total. La carta es un auténtico homenaje a la cocina lebaniega, nos decantamos por probar una tabla de quesos, el cabrito y la carrilera, la lastimas fue no poder probar el cocido lebaniego, no quedaba a la hora que fuimos. Todos los platos que probamos estaban muy buenos. El personal fue muy amable y correcto durante el servicio. Recomiendo reservar para poder asegurar tu estancia.

Hemos parado a comer, atraídos por el atractivo menú del día de hoy domingo, por 19,50€. Comedor muy ordenado, muy limpio, discreta y elegante decoración donde destaca una colección de preciosas orquídeas naturales y silencioso, pese a estar lleno. Servicio impecable y comida sobresaliente y abundante. Destacar la menestra natural. Si, natural, de verdad, al nivel de la más afamada menestra navarra Los postres, sublimes. Tomamos tarta de queso (posiblemente la mejor que he tomado), flan de manzana (el mejor que he probado, sin duda) y mousse de limón (también la mejor, nada que ver con lo que ponen por ahí, incluso en restaurantes de renombre). Absolutamente recomendable para quien busque comida tradicional, casera, bien tratada y servida

Hemos estado la noche del fin de semana. La habitación correcta, para cenar al ver los platos que pasaban, lo generosos que eran, nos pedimos ensaladilla rusa, y una tabla de embutidos. La ensaladilla 8/10 y la tabla 11/10. El jamón brutal, como el lomo, el chorizo y salchichón. Muy bien atendidos y muy amables, tanto madre como hijo. Muy recomendable.