Pollo y Carbón en Madrid

11/07/2025: ¡Mi restaurante favorito en Madrid! Como en el Restaurante La Esquina Peruana y Yuzu Sushi casi todos los días con mi equipo de trabajo. La comida siempre es fresca, sabrosa y con porciones generosas. ¡El sushi es, sin duda, el mejor que he probado! Los makis están hechos con esmero y están llenos de sabor. También recomiendo encarecidamente el pollo Mostrito: jugoso con la piel perfectamente crujiente, ¡absolutamente delicioso! También hay entrantes fantásticos: la causa de atún y el pollo están llenos de sabor y son el comienzo perfecto para la comida. El café está recién hecho y es suave, y de postre, hay muchísimas opciones: el helado es rico y cremoso, y tanto la tarta de zanahoria como la tarta de queso están riquísimas. Lo que realmente distingue a este lugar es el equipo: son increíblemente amables, serviciales y siempre llenos de energía positiva. Son rápidos para traer los menús, tomar nota de tu pedido y servir la comida, todo con una sonrisa. ¡Realmente te alegrarán el día! Las terrazas al aire libre son otro punto a destacar: cómodas y a la sombra, con preciosas vistas a la Catedral de Santa María, justo al lado del Palacio Real. Si estás por la zona o visitas el Palacio Real, este lugar es imprescindible; está a solo cinco minutos a pie. Servicio amable, comida deliciosa y un ambiente relajado: ¡te alegrarás de haber venido! 🍣☕🍰🌿✨

04/07/2025: Actualozacion: Sigue siendo un gran lugar para comer, desayunar, los sandwiches de lomo y pollo son nuestros favoritos... siempre están excelentes. El servicio sigue siendo de lo mejor.. es un lugar que siempre recomendamos. Muy buena atención, Michel fue muy amable, el desayuno de tamal estaba rico, y por un tamal, café y zumo por 7€ y en terraza me parece buen precio. Lo que podrían agregar algún alimento sin gluten.