Pollo y Carbón en Madrid

La comida muy sabrosa con sabor peruano sirven bien !! Y la atención también es buena !! Sobredo el pollito y el ceviche loaa Rico con ingredientes peruanos

Mi lugar de confianza para comer peruano! El menú es increíble y realmente vale la pena por el precio; es súper económico para la calidad que ofrecen. Siempre pido el ceviche y el pollo a la brasa, que es la especialidad de la casa y nunca falla. Si vas a pedir el menú del día, esas son mis recomendaciones fijas. Si prefieres pedir a la carta, la jalea y el arroz chaufa están de diez. ¡Y no te vayas sin probar los picarones, están riquísimos! 100% recomendado

La comida es muy buena, el servicio es lento y siempre hay mucho ruido.

Calidad precio de lo mejor. Ceviche, pollo , ensalada y patatas. No necesitas mas.

Excelente relación calidad-precio, las raciones enormes y la comida buenísima. El servicio y la atención es muy buena y rápida. Hemos ido muchas veces en familia y no tenemos nada negativo que decir. Siempre muy bien todo.

Actualización: Hice un pedido para recoger a través de Uber Eats. La app indicaba que el pedido estaba listo, pero al llegar al restaurante todavía faltaba la mitad de los platos. El descontrol era absoluto: varios pedidos incompletos, gritos y reclamaciones constantes a la cocina, pero ninguna solución. La falta de organización era tan evidente que me resulta preocupante pensar cómo gestionan la cocina y si realmente cumplen con las mínimas condiciones de calidad y sanidad. Una experiencia muy negativa. No volveré. Mi descubrimiento de este mes. En Pollo y Carbón tienen una extensa carta con los platos más típicos de la cocina peruana. Los pollos los cocinan a la brasa con carbón y están muy jugosos y súper sabrosos. Las patatas fritas que lo acompañan son como las que te haces en casa: recién hechas y frescas, nada de congeladas o precocinadas. La causa de atún, el tallarín saltado, la jalea mixta, el arroz chaufa y el tiradito de pescado están deliciosos. La yuca frita es mejor que no la pidas porque es demasiado cara para lo que es y el tamal no me gustó. El ají de gallina y el lomo saltado no es de lo mejor, los he probado más ricos. Los fines de semana tienes que ir con paciencia porque suelen estar llenos y si haces un pedido para recoger o entregar seguramente se retrase.

Sitio poco agradable y feo pero el pollo a la brasa está buenísimo, aunque me parece bastante caro.

Nos hemos pedido el plato del día pollo asado 1/4 con patatas y ensalada y bebida 9€ y además un ceviche a compartir,papa a la huancaína y camote,y de postre tarta 3 leches,la mejor que he comido.Eramos 3 hemos pagado 23€ cada uno y hemos salido a reventar.100% recomendable,la mejor cocina peruana con su auténtico sabor,

Buena experiencia, aunque han subido bastante los precios.

He ido hoy por primera vez y buenísimo un 10 para los cocineros 🤗 valió la pena tanta espera