Pizzeria Roma en Sant Llorenç des Cardassar

15/08/2025: Cena especial y espectacular. Llegamos sin querer, pasando al lado con el coche y al ver la terraza y la tranquilidad que se respiraba decidimos aparcar y entrar. Acogedor, personal amable, sobretodo la encargada que nos recomendó muy bien, todos con una sonrisa. Nos sacaron un aperitivo por parte de la casa, una esfera de mango, muy rica. Pedimos la burrata, el tartar de atún y el entrecot. Por poner un punto negativo, a la burrata le faltaba intensidad, o que fuera acompañada por más tomates, ya que iban 4 mitades de tomates cherrys confitados y era lo mejor del plato y lo que le daba sabor a cada bocado. El tartar y la carne, sobretodo la segunda, espectacular. De postre pedimos la lemon pie, un acierto. Antes de irnos nos invitaron una especie de bombones que realiza el chef, estaban deliciosos. Volveremos seguro.

14/08/2025: Es Moli es un restaurante a la carta del hotel CM Mallorca Palace. Habíamos reservado media pensión en el hotel, pero desde el principio planeamos visitar también Es Moli. Y así lo hicimos el primer día. ¿Qué puedo decir? Quedamos tan impresionados que cenamos allí las siete noches. Para vuestra información: como huésped en media pensión, tenéis un 20% de descuento. Disfrutamos de una comida y bebidas fantásticas, variadas y sencillamente deliciosas durante siete días. Comimos dos platos cada vez, sin apenas repetir platos. No era un menú extenso, pero estaba perfectamente elaborado. Lo más destacado fue un chuletón de 1,2 kg con hueso y madurado en seco, que nos sirvieron sellado y cortado a la parrilla. El servicio también fue perfecto. Andrea, Doreen, Brayan y un supervisor (sin etiqueta) hicieron un trabajo fantástico. Muy amables, profesionales y encantadores... ¡simplemente magnífico! Gracias por las maravillosas veladas.