Pizzeria La Tartana SL. en Benissa

24/08/2025: Una experiencia excelente. Quiero destacar el pan casero y el risotto estaba espectacular! También destacar a Valentina, Heguer y Enrique, quienes fueron súper amables y simpáticos haciendo que la visita fuese agradable. Sin duda, un lugar al que volveré al 100%.

23/08/2025: El pasado martes 19 tuvimos la oportunidad de disfrutar en Casa Bernardi de una velada inolvidable. Éramos seis comensales y optamos por el menú degustación que lleva el nombre de la casa, un recorrido culinario que resultó sencillamente impresionante. Desde el primer bocado quedó claro que no estábamos solo ante una cena, sino ante un viaje gastronómico pensado con mimo y precisión. La armonía entre tradición mediterránea, técnica impecable y una creatividad elegante se percibe en cada plato. Cada pase sorprende, emociona y, al mismo tiempo, transmite una enorme coherencia en el conjunto. El servicio merece una mención aparte: cercano, atento y con un conocimiento profundo de la propuesta gastronómica y de los vinos, lo que enriquece aún más la experiencia. La puesta en escena, cuidada hasta el último detalle, convierte la cena en un recuerdo imborrable. Casa Bernardi no es únicamente un restaurante con estrella Michelin; es un lugar donde se celebra la cocina como arte y donde el comensal se siente parte de algo especial. Nuestra mesa coincidió en que pocas veces habíamos disfrutado de un menú degustación tan redondo, emocionante y bien ejecutado. Sin duda, una experiencia que recomendamos con entusiasmo y que invita a regresar para seguir descubriendo el universo culinario de Ferdinando Bernardi y su equipo.