Pizzería Carlos | Sanchinarro en Madrid

18/11/2024: Tuve una muy buena experiencia en La Vaquería Montañesa. Por suerte, al ser un grupo de cinco, pudimos probar varios platos: desde los tomates, anchoas y alcachofas (estas últimas recomendadas por los camareros, ya que estaban de temporada... ¡y estaban buenísimas!), entre otros. Cada uno pidió un plato principal y, para el postre, compartimos dos cookies, que fueron más que suficientes. La cantidad de comida fue perfecta, y todo estaba excelente. Una de las cosas que más me gustó fue el ambiente y la decoración del restaurante: moderno sin caer en clichés, limpio y orgánico, pero sin resultar pretencioso. Todo un acierto, 10 de 10. La carta de vinos también está bastante bien, con opciones interesantes. Además, el servicio fue muy bueno, incluso cuando tuvieron que enfrentarse a un corte de luz de unos 10-15 minutos durante nuestra comida. Supieron manejarlo de manera impecable, lo que es digno de destacar. En cuanto al precio, me pareció razonable considerando la calidad y la cantidad de la comida. Muy, muy recomendable.

13/11/2024: La ensalada de tomates exquisita, lo demás no sé... No salí muy impresionada