Pizzería Carlos | Coslada en Coslada

12/12/2024: Muy gratamente sorprendido de Muyummy. La primera vez que probé este restaurante fue de take away durante la pandemia y ya me pareció algo muy diferente para Coslada pero esta semana pasada pude probarlo en el restaurante y me encantó. Patricia fue realmente muy agradable y nos aconsejo durante la noche de una manera muy cercana y profesional. Destacar el vino que me ofreció por copas, un vino canario "Envinate" perfecto para la cena y fuera de lo que se suele tener en restaurantes. Nuestra cena consto de cuatro platos, empezando por el plato de pimientos de piquillo y stracciatella siendo este el que menos nos atrajo de la noche ya que nos pareció muy subido de potencia y sabor. Pero a partir de aquí la cosa empezó a mejorar de gran manera con un plato de steak tartar y mejillones soberbio para continuar con un mojo picón y corvina para mojar todo el plato con pan y por ultimo una sopa thai de langostinos que era puro umami. Esperemos que dure mucho un sitio así en Coslada, Volveremos estas navidades!!

30/11/2024: Un descubrimiento para comer volveré seguro.Tienen pocos platos pero cada uno es cual mejor y super logrados