Pilsener en Valencia

Fuimos a comer al mediodía dos parejas y la experiencia fue bastante desigual. La comida está bien, correcta, aunque el precio no es precisamente económico. Nada más sentarnos, nos informaron de que toda la mesa debía pedir el mismo plato de arroz. Este requisito no aparece indicado ni en la página web ni en la carta, donde únicamente se especifica que el mínimo por paella es de dos personas. Consideramos que una condición así debería estar claramente comunicada con antelación. Por otro lado, estando en Valencia, lo natural era querer comer paella valenciana. Sin embargo, nos indicaron que debía preencargarse, algo que tampoco se informaba previamente. Al no haberlo hecho, no fue posible pedirla y tuvimos que optar por otro arroz. Además, el local es muy ruidoso, hasta el punto de que resulta difícil mantener una conversación en la mesa, lo que resta comodidad a la experiencia. A esto se suma que, para poder hacer la reserva, es obligatorio facilitar una tarjeta bancaria, ya que si se cancela con menos de 6 horas de antelación se aplica un cargo de 15 € por persona, una política que, dado el conjunto de la experiencia, nos resultó poco flexible. El trato del personal nos pareció algo antipático y distante, lo que no ayudó a mejorar la visita, especialmente teniendo en cuenta el nivel de precios. En resumen, una comida correcta, pero con una clara falta de información, un ambiente poco agradable y un servicio poco cercano que acabaron empañando la experiencia.

Buena atención recibida al hacer la reserva con Manu, fue muy amable. Comida excelente. Queriamos probar la paella de alcachofas y chipirones y no nos defraudó, estaba buenisima. Escogimos de entrante la ensaladilla con mayonesa de wasabi y también espectacular, incluso el pan era especial y nos encantó. De postre la torrija fué el broche final. Las raciones son perfectas y el precio acorde con la calidad. Si volvemos a Valencia, repeterimos. Muchas gracias. Recomendado 100%

Restaurante con muy buena calidad de producto, pescado fresco y del dia, cuidan de todos los detalles. Ambiente, salas, comedor y servicio espectacular! El unico pro en este encuentro, el arroz de caravineros para mi gusto, repito, para mi gusto, un poco aceitoso. Pero todo lo demas espectacular! Muy recomendable.

Restaurante ideal para ir en familia. Producto excelente. Buena ubicación.

De paso por trabajo, un gran descubrimiento, tanto culinario como humano. Un pequeño extra: el camarero habla francés. Un pequeño inconveniente: no hay sangría con la excelente paella. 😂

Fuimos a comer a Pilsener y salimos encantados. Empezamos con unas almejas y gambas fresquísimas que estaban de diez. Después probamos un arroz de marisco espectacular, en su punto y con muchísimo sabor. El pescado del día, que nos recomendaron estaba increíble y se notaba la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano en cada momento, nos aconsejaron muy bien. El local es elegante, con espacio amplio y también terraza. La relación calidad precio es más que justa, teniendo en cuenta la calidad superior de la materia prima. Sin duda, un restaurante que volveremos.

Un clásico en Valencia que su trayectoria durante tantos años bien los avala. Un producto excepcional, muy bien tratado por Manolo en la cocina. El servicio en la sala es genial. Deja que Manu te aconseje sobre lo que tiene para ofrecerte, nunca falla. A la misma altura está todo un equipo realmente amable, simpático y muy profesional. Los arroces son muy muy top!! Super recomendable!

Mejor sito de Valencia .brutal la comida y Mari . Volveré !!!

Sin duda el mejor restaurante de Valencia, un lugar donde siempre quedas satisfecho. Los alimentos frescos, la elaboración de la comida, el servicio exquisito. El local muy agradable. Todo perfecto.

Un sitio espectacular. La comida es impresionante y el trato, un 10/10. Sin duda, volvería mil veces. Pedimos fideuà, cocochas y ensaladilla rusa: todo estaba exquisito. La fideuà ha sido la mejor que he probado en mi vida, y la ensaladilla rusa, simplemente insuperable. Muy recomendable.