Petiti Celler Cas Carreter en Sóller

02/08/2025: Pude comer en el restaurante la noche del 1 de agosto de 2025. Sinceramente, creo que es la primera vez que disfruto tanto comiendo en un restaurante tan bueno. El servicio fue perfecto de principio a fin, muy atento. Los camareros se adaptaron al francés en ocasiones, y fue realmente agradable tener esas interacciones. Nos explicaron los platos, su origen y los ingredientes de nuestro plato, de principio a fin. En cuanto a la cocina, los platos estaban muy sabrosos: elegimos el menú Terre de Mallorque. Fue un verdadero placer comerlos. Aunque soy un poco exigente, diría que a algunos platos les faltaba un sabor distintivo, por ejemplo, un toque de acidez en el plato de foie gras, o que el pescado estaba un poco menos cocinado. Los platos se sirvieron a la perfección, sin esperas entre platos: tal como se esperaba. Ojalá pudiera añadir una estrella por la originalidad de cada plato. Las texturas, las temperaturas, las cantidades: todo estaba ahí. Me va a costar mucho volver al restaurante después de eso, jaja. Por último, el entorno es excepcional. Claro que el acceso es un poco complicado, pero merece la pena: vistas al mar, a la montaña y a la ciudad... la combinación perfecta. Recomiendo llegar al menos 15 minutos antes para disfrutar del atardecer y las vistas si vienes por la noche. Gracias de nuevo por la experiencia gastronómica y por el impecable servicio. Espero volver en mi próximo viaje.

17/07/2025: No te lo pierdas. Menús degustación que ofrecen una auténtica experiencia de lujo a un precio accesible. Cené al atardecer y no podría haber estado más contento con cómo transcurrió la velada. El personal fue estupendo, la ubicación preciosa y la comida de primera.