Petit Comite en Barcelona

¡Qué comida tan increíble! Un amigo, un gourmet, nos recomendó este restaurante para nuestra última cena en Barcelona antes de volver a casa. Así que nos reunimos cinco para disfrutar de una comida absolutamente memorable que guardaremos en nuestros recuerdos para siempre. Las imágenes valen más que mil palabras, y son más de lo que podría describir con palabras. Así que disfruten de este festín para la vista mientras yo saboreo el recuerdo. 😋

Soy japonesa. Primero, entré vestida de forma bastante sencilla. Mis bolsas, la de arriba y la de abajo, eran todas de Uniqlo. Sin embargo, no parecieron molestarse y me acompañaron a mi asiento con una sonrisa, a pesar de no tener reserva. El menú del día comenzaba en 95 euros, lo cual era un poco caro, así que pedimos platos a la carta para dos. Primero, nos sirvieron atún a la plancha como entrante. Estaba tan delicioso que no podía creer que fuera solo un entrante. El entrante costaba unos 5 euros, pero este atún valía mucho más. Quizás sea una forma torpe de decirlo, pero pedimos croquetas (un pan especial de Barcelona untado con tomate), ensalada y paella. Lo sorprendente fue que los platos se sirvieron en orden, como si estuviéramos comiendo un menú del día. El elegante camarero nos trajo los platos en el momento justo, explicándonos cada uno, y me quedé muy impresionada. La ensalada estaba deliciosa, con un fuerte sabor a vinagre, y las manzanas marinadas en vinagre le daban una acidez exquisita. La paella estaba un poco más cocinada que al dente, lo cual estaba perfecto. No creo que encuentren una paella mejor que esta. Como pueden ver, tuvo una crítica excelente. La próxima vez que venga a Barcelona, ​​sin duda vendré aquí y probaré el menú del día. Hay muchos restaurantes japoneses por aquí, ¡pero recomiendo este lugar a todos los japoneses!

Uno de mis restaurantes favoritos de Barcelona.

Comida y ambiente excelentes. Relación calidad-precio considerando su reconocimiento Michelin.

La comida muy buena, pero el servicio escepcional

Una vez más, la comida y el servicio nos han hecho disfrutar de la mejor cocina catalana de Barcelona.

Un restaurante elegante, con un ambiente sobrio y muy bien cuidado. Ideal para una comida tranquila o una reminder especial donde se valora el detalle, la calma y una experiencia más refinada. El espacio invita a quedarse y conversar sin prisas. Una opción acertada cuando buscas algo bonito, bien puesto y con sensación de exclusividad.

De la comida no seré yo el que evalúe al Chef Sr. Gaig. El servicio es bueno y el ambiente tiene una decoración muy elegante y actual. Valorar el precio en Barcelona ciudad es complicado, pero poca un poco.

La atención fue excelente, muy cuidada y cercana en todo momento. El menú degustación nos sorprendió por su nivel: platos muy bien ejecutados, con sabores equilibrados y una presentación impecable. Los vinos, además, estaban súper bien seleccionados, maridando a la perfección con cada propuesta del menú. En conjunto, una experiencia gastronómica altamente recomendable. ¡Volveremos!

Fuimos aquí con un grupo de 7 personas para la cena. Tuvimos el menú degustación, una increíble comida de 7 platos. 4 de nosotros tuvimos el maridaje de vinos también. Cada plato era mejor que el anterior y los maridajes de vinos eran perfectos (la calidad del vino era excepcional y los vertidos eran casi demasiado generosos (recomendaría llegar relativamente sobrio si vas por el maridaje de vinos!). El ritmo de la comida fue muy apropiado y el Servicio fue muy amable y profesional. Soy un poco foodie, me encanta ir a restaurantes con estrellas Michelin y no me sorprendería que este lugar pasara de ser recomendado por Michelin a conseguir una estrella. Yo recomendaría ir allí antes de que esto suceda y el precio se duplica!