Pementa Rosa en Carballo

Top 3 de Restaurantes de Carballo. Comida DE-LI-CIO-SA, ambiente magnífico, el servicio es inmejorable y en definitiva todo está a un nivel superior. Ah, y los dueños son dos grandes personas que se desviven por el cliente/amigo. Recomendado no, lo siguiente.

Hace 4 días Bueno..es la primera vez q voy a este Restaurante...Y por lo que he leído ahora , tenían menú..pero no nos lo dijeron! El trato perfecto nada q decir al contrario...pero creo que no es muy económico que digamos...os voy detallando por partes Fuimos 3 personas...empezamos por.....el pan...te ponen en un platito al lado con un trozito de pan a forma de triángulo..si lo acabas antes de que llegue tu primer plato o 2 do y te aseguro q lo acabas !! ....porq son un poco lentos entre cada servicio...(demasiado) puede..y digo puede q ese pancito te lo repongan...sino, te quedas con ese trocito hasta el final de tu comida...por un costo de 1€ a persona osea 3 € por esos 3 triángulitos...Me.parece un robo elegante .....el pan es oro! Pedimos croquetas de cecina con queso..muy muy ricas...pequeñas... pero ricas..10€ de 8 croquetas! Luego para compartir...y ese es el fallo..q el Camarero debería aconsejarte según las raciones cuáles son o no buenas para compartir...pues el de pasta fresca con cocochas de bacalao..No lo es... Es escasa la pasta..es para un niño; desde luego una ración para adultos no es!! Al coste de 16€!!!!! Os pondré fotos de la cantidad las abrí un poco y etiré las cocochas para q se pudiera ver la pasta... N estaba mal ..aunque si algo sosa..no sé tal vez no la mezclamos bien con su condimento...pero si vuelvo a visitar ese sitio...cosa que dudo ,eso seguro no lo vuelvo a pedir!! Pedimos carne..Solomillo de ternera 22€!!y croca 17€!! a los cuales los comensales gustó y yo pedí costelar de cordero con cous cous...estaba buenísimooooo..si...por un precio de 24€...barato no es...Rico.. sí!!! El postre!? Cramble de Manzana con helado de Yogurt griego estaba bien..5€ Pero el Limón pie...de pena...unos minis pastelitos con encima una crema de no sé qué cosa minúsculos...3 de número !! pequeños q de un bocado lo comías...6€ !!cada uno 2€ ..me parece excesivo la verdad para ese postre ..no gustó a nadie en la mesa! Am...bebidas 1 copa de vino 3€!! Cerveza (Caña eh) 2,50€ Para un total de Señores y señoras de 114€!!! Sinceramente vi los precios al pedir claro...pero luego q te den ese papelito detallado ..duele eh... Creo que es algo exagerado!! La atención fue buena...nada q decir...pero los precios desde luego se pasan un poco..y con lo del pan..flipé..chicos en serio era un triangulito pequeño de pan...pues 1€... Pues para la próxima llevo mi bollo de pan debajo del brazo!! Creo q no volveré a pisar este sitio..aunque si algunas cosas me gustaron ..no creo deba pagar esa exageración por disfrutar cuándo hay otros sitios que se come bién o mejor...sin esos precios!!! Os dejo fotis..Para un total de 114

ESPECTACULAR, siempre es un acierto. Siempre con productos de la zona y frescos, todo muy rico y un trato muy bueno.

Brutal....comida, asesoramiento en platos y la atención de Rubén y su mujer...gracias

Excelente restaurante. No se le puede poner ni un pero. Desde el servicio, el ambiente y por supuesto la comida. Todos productos frescos y de cercanía, nos explicaron la procedencia de cada plato servido y se nota el mimo con el que está hecho cada plato. Un espectáculo, un sitio que visitar sí o sí.

Nos ha encantado todo, tanto la comida como el ambiente y la atención. Desde que hemos entrado nos han tratado maravillosamente, atentos y encantadores. El local tiene un ambiente muy acogedor y bien cuidado, tanto la decoración como la música, el servicio de mesa, etc. Y luego, la comida, lo importante: excelente! Nos ha encantado todo, una carta bien cuidada que te permite crearte tu propio menú degustación a medida. Todo producto de cercanía, cocina excelentemente ejecutada. Un 10 de lugar. Volveremos sin duda y lo recomendaremos

Pementa Rosa es una joya en Carballo, una creación magistral de sabores, texturas y aromas desplegados en una paleta de colores presentada armoniosamente que evoca lugares, sensaciones y tienta constantemente el paladar. Detrás de esto se esconde una combinación de productos locales frescos, preparados creativamente con un servicio cálido pero experto que solo la experiencia, la pasión y la artesanía pueden brindar. Uno de mis favoritos en Galicia.

No tengo suficientes estrellas para calificar la magnífica experiencia en este restaurante. Diez en producto, servicio y atención.

Sitio muy recomendable,todo en general rico,a destacar ,el canelón de carrillera,la empanadilla de rabo con kimchee,y el arroz de conejo con socarrat.Muy buen trabajo, volveremos.

La tartare de bœuf (vaca rubia )viande connue d’une excellente qualité, avec de pain de maïs coupé très mince comme de chips , vraiment délicieux, Cependant c’est qui nous a vraiment manqué c’est des pommes frites maison . Sachant que la qualité des pommes de terre de cette zone de la Galicie sont de une très bonne qualité. En plus nous avons trouvé que la garniture du fromage atténuait le goût de la viande Vraiment dommage!