Pementa Rosa en Carballo

Pues es que es uno de los mejores restaurantes ya no solo de Carballo, sino de toda la Costa da Morte y alrededores. Y lo es por la propuesta gastronómica que ofrece, que es totalmente distinta a lo que se hace en la zona. Es una carta elaborada, imaginativa, llena de sabores que conjugan lo tradicional (el producto autóctono) y lo vanguardista con un toque especial marca de un equipo liderado por una chef magnífica y llena de talento como es Rocío. Son muchas ya las veces que he disfrutado de su propuesta y el resultado es siempre el mismo: comida riquísima en una propuesta gastronómica siempre impactante.

Descubrimiento del día cortesía de los suegros. Comida deliciosa, elaborada con mucho mimo, cuidando cada detalle, con un alto nivel de calidad y con los mejores productos. Buenos vinos, servicio exquisito y buena relación calidad-precio. Habrá que seguir probando los demás platos.

Fuimos a cenar y quedamos encantados!! Hacía tiempo que no íbamos y la verdad que los platos que comimos superaron con creces a la última vez!! Y era complicado superarlos!!! Con muchas ganas de volver!!

Hace años estuve varias veces y tenía menús no muy variados pero muy ricos, esta última vez que estuve no me pareció correcto que te pongan un arroz con algunas partes quemadas, no sorarrado o socarat como dicen los valencianos, si no quemado y eso en un restaurante de esa categoría no es admisible, el postre tampoco me gusto, cosa que como dije al principio, antes si hacían comida rica y postres deliciosos, siento tener que hacer este comentario.

un lugar fantástico para comer. Comida con sabor de verdad. Se nota el cariño que le ponen. Encantadores

Producto de mercado mimado. Carta que cambia cada semana. Gran servicio acompañado de buena carta de vinos donde hay añadas guardadas.

Este restaurante no solo ofrece una excelente variedad de opciones gastronómicas, sino que cada plato es una explosión de sabor y frescura. Se nota la pasión y la dedicación en cada elaboración, desde los entrantes más creativos hasta los postres que te hacen suspirar. Pero la experiencia va mucho más allá de su cocina excepcional,el personal es sencillamente encantador, su amabilidad y atención hacen que te sientas como en casa, siempre atentos a cualquier detalle y con una sonrisa genuina. Te asesoran con entusiasmo sobre los platos y te hacen sentir realmente bienvenido. Y lo mejor de todo es que la calidad-precio es ideal. Poder disfrutar de una cocina de este nivel y un servicio tan impecable a un precio tan razonable es, sin duda, un gran valor añadido. No es solo un lugar para comer; es un espacio donde la buena comida, la calidez humana y un ambiente acogedor se unen para crear una experiencia idílica. ¡Absolutamente recomendable! Volveremos sin dudarlo.

Muy buena cocina y atención de los propietarios. Excelente la tosta de jurel, el pulpo, el arroz negro, el lomo de ternera y todo lo que comimos

Llegamos por las buenas reseñas y fue todo un acierto. La comida es exquisita, con una presentación cuidada al detalle y un trato por parte del equipo que marca la diferencia. Cada plato sorprende por su sabor y dedicación. Un restaurante que combina calidad, atención y ambiente de forma impecable. Sin duda, para repetir y recomendar.

Hacia tiempo que no disfrutaba tanto de una comida, Para empezar, local muy acogedor y unas sillas comodisimas (jamás lo tendría en cuenta a la hora de valorar un local.....pero es que en este caso llama la atencion) Personal muy cercano y excepcionalmente amable, un gusto Que decir de la comida, desde el aperitivo hasta el ultimo de los platos está todo de 10....destacaría unas tostas con un jurel curado que son expectaculares Arroz excepcional, y steak y alcachofas y solomillo tambien muy buenos Carta corta pero muy apetecible El precio correctísimo por calidad y cantidad Volveremos seguro, seguir así