Pastelería La Suiza en Jaca

02/08/2025: Varela es de los últimos restaurantes de comida casera que nos quedan en Jaca. Es un restaurante familiar de los de toda la vida de los pueblos, conocido y frecuentado por los que somos de aquí... Comes como en casa de tu madre y a buen precio, tenemos tres cocineras que se turnan el día de la cocina, que a cuál es mejor... Y te pueden ofrecer 4 o 5 platos para elegir del primero, segundo y postre siendo difícil que no te apetezca algo... o puedas comer algo... Siempre intentan hacerte hueco y puedes esperar en la terraza que es un solarium divino, imagínate en invierno con frío... o cuando va a nevar, ha nevado o todavía hay sol... quizás te quites hasta el jersey... Pídete un vermut casero si te gusta, o una cervecita servida por los hermanos en la barra, que son súper serviciales y amables y pide también un plato de mezcladillo que sirven aquí desde hace más de 30 años, que es atún con olivas, chipirón cortadito y anchóas, así hacéis aperitivo mientras esperáis turno, y ser pacientes los días de fiesta, no pasa nada por comer un poco más tarde de tu hora... nadie te levantará de la mesa para que entre un siguiente turno tampoco... y luego después del postre, el cafecito y de nuevo, tómatelo en la terraza y si se tercia sobremesa...

27/07/2025: De lo mejor de Jaca ,comida y gente top