Parador de Santo Domingo de la Calzada en Garafía

15/11/2024: El guía turístico de... nos trajo aquí para comer. Estamos emocionados. Servicio súper agradable. Aunque no hablamos español y nuestro inglés es regular, nos llevamos bien. La comida y el vino eran geniales y el precio es inmejorable. Estamos en La Palma por unos días más y volveremos allí.

14/11/2024: El lugar tiene un encanto especial, es un lugar tradicional a base de maderas pintadas en rojo y verde, estanterías de madera con productos para comer también tradicionales. Ideal también para hacer fotos. Llegamos tarde, y no esperábamos encontrar nada abierto a esas horas para comer, sin embargo Reyes estaba abierto y nos ofreció una comida casera maravillosa, llena de sabores.El dueño atiende personalmente, también prepara los platos. Nunca había comido unos chicharrones rebozados en gofio como esos. El guisado de cabra estaba espectacular, los quesos a la plancha con mojo rojo , picante, o verde o arándanos ...aún me reclamo, bebimos vino de la casa, servido en una jarrita de barro, que maridaba con la comida muy bien. Incluso probamos el vino ateado, de tea, que sorprende. Tiene un sabor a tea muy fuerte, la tea de las barricas donde se macera...no es apto para todo el mundo por su sabor tan diferente. A mí me resultó muy fuerte,casi como un licor...la experiencia fue maravillosa y guardo un recuerdo entrañable del lugar.