Parador de Olite. Restaurante Teobaldos en Erriberri

12/06/2025: Llegamos a las 22,30 y nos dieron de cenar. La cena estupenda y la atención de Anthony excelente . Pedimos unas alcachofas con jamón, espárragos entre otras cosas buenísimas.

22/05/2025: Un agradable y pequeño hotel dentro de la ciudad amurallada, a pocos pasos de la estación de tren. El registro tardó un poco porque el mostrador estaba desatendido, así que llamamos al intercomunicador y un señor mayor apareció 5 minutos después, pero por teléfono. Su conversación se prolongó otros 10 minutos mientras esperábamos para dejar nuestras maletas (teníamos una reserva). Supuse que era un negocio familiar después de alojarme unos días, parte del encanto, supongo. Teníamos una habitación encantadora con un balcón con vistas a parte del castillo, los viñedos y las colinas a lo lejos. Pequeña pero cómoda, sin nevera ni vasos, solo vasos de papel. Bañera/ducha con ducha de mano con abundante presión y agua caliente. El restaurante de la planta baja tiene comida decente, pero una camarera hosca y una horrible iluminación blanca brillante. La carta de vinos es excepcional, pero varios artículos no están disponibles, incluyendo verduras de temporada (?). Parece que es el único lugar abierto hasta tarde en esta época del año.