Parador de Jaén en Jaén

El hotel está ubicado en la cima del Cerro de Santa Catalina a 780 m sobre el nivel del mar. La vista de los alrededores es impresionante. Podemos ver el pueblo de Jaén, los campos y las montañas. Se llega en coche por un bonito camino asfaltado. El hotel fue construido a partir de la restauración de parte de las ruinas de la fortaleza en los años sesenta. La restauración del castillo para convertirlo en hotel está bien hecha y la decoración es encantadora. Ya está lista la Cruz de Santa Cruz y el Castillo de Santa Catalina que podemos visitar. Nos encantó la visita y las espléndidas vistas. Teníamos una habitación del lado del estacionamiento 🅿️ y la vista no es tan buena como las habitaciones del otro lado donde se pueden ver las montañas. A pesar de todo, la habitación era bonita. Cenamos y desayunamos en el restaurante. Ambas comidas estuvieron deliciosas y de nivel 5 estrellas ⭐️. Volveríamos a este hotel en cualquier momento 🏨. Lo recomendamos encarecidamente.

La vista era increíble y disfruté de todo, incluida la atmósfera señorial del edificio. Sin embargo, quizás porque estaba a gran altura… estaba de buen humor y bebí más de lo habitual… El vino que bebí en la cena se volvió más intenso de lo habitual y me emborraché bastante💦 Si es sensible al alcohol, es posible que desee beber un poco menos de lo habitual.

No me hospedé en él, solo para a comer de vuelta a Madrid. La ubicación y vistas son excepcionales, tiene Jaen a sus pies. Comedor muy bonito y amplio con personal muy servicial. Comida en general rica pero las pochas eran poco sabrosas. Los torreznos y la ensalada de perdiz Buenos si bien en esta última se habían dejado algún huesecillo

Estancia perfecta para desconectar. El parador es espectacular. Recomiendo comer/cenar en su restaurante. El personal es muy amable y atento. Fuimos en coche eléctrico y al estar alojados cargamos gratis 100% recomendable

Buen servicio y muy buena calidad en sus productos

Sólo comí, pero la comida, el servicio y la ubicación magnífica. Además tienen platos sin gluten, que es de agradecer. Si vuelvo a Jaén, repetiría.

La experiencia de alojarse en un antiguo castillo apartado en la cima de una montaña seguramente será nueva. Todo el espacio era cómodo, olía bien, estaba limpio y las comidas en el restaurante eran frescas y excelentes. Si quieres relajarte y disfrutar de este paisaje, no dejes de venir~

Bonita vista de la zona, un poco incómodo para aparcar.

Magnifico sitio con unas vistas espectaculares, y una comida muy buena, la atención es excelente, el parador ha sido reformado recientemente y tiene un doble encanto al estar junto al castillo de Santa Catalina

La carta es variada e imaginativa, pero el servicio es de una lentitud exaspérante. Por otra parte pedimos un plato para llevar y nos hicieron esperar un cuarto de hora con la comida todavía en la mesa. La calidad de la comida es aceptable, pero los aperitivos no estaban a la altura del local