Parador de Jaén en Jaén

16/01/2026: Una experiencia espectacular de principio a fin. Desde que llegamos, el trato de Pedro ha sido impecable: cercano, profesional y atento en todo momento, haciéndonos sentir como en casa. La comida… simplemente exquisita. Todos y cada uno de los platos, sin excepción, han sido un acierto. Sabores auténticos, producto de calidad y una elaboración que demuestra cariño y respeto por la cocina tradicional. El vino, muy muy bueno, perfectamente recomendado y maridado, elevando aún más la experiencia. El ambiente del local es acogedor, auténtico y con alma, de esos sitios que se sienten especiales y a los que apetece volver. Sin duda, un restaurante que recomiendo al 100%. Gracias por una velada tan maravillosa, ¡volveremos seguro! 💛

07/01/2026: Restaurante Támesis es, sin duda, una joya gastronómica en Jaén que merece una visita sin reservas. Desde el momento en que cruzas su puerta se aprecia la combinación perfecta entre cocina de alta calidad, ambiente elegante y un servicio atento y profesional que te hace sentir bienvenido de inmediato. La propuesta culinaria es un viaje de sabores: platos que muestran creatividad, respeto por el producto y una ejecución impecable que celebra tanto la tradición como la modernidad. Cada bocado sorprende por su equilibrio, por la precisión en el punto y por la intensidad de sabores que se quedan en la memoria. La atención del equipo es impecable: profesional, cálida y discreta, siempre dispuesta a aconsejar y a enriquecer la experiencia sin resultar intrusiva. Se nota el cuidado y la formación detrás de cada recomendación, desde el maridaje hasta la descripción de los platos. Además, la relación calidad-precio es excelente, algo que hoy en día se aprecia muchísimo en la alta cocina. Támesis ofrece una experiencia gastronómica completa sin dejar de ser accesible para quien ama la buena mesa. En definitiva, si estás en Jaén o sus alrededores y quieres vivir una comida que combina técnica, sabor y excelencia en el servicio, Restaurante Támesis es parada obligatoria. Un lugar para repetir, recomendar… y recordar.