Parador de Gredos. Restaurante La Huerta del Rey en Navarredonda de Gredos

Esta es mi opinión, fuimos a comer hoy día 12 de agosto y estos son mis comentarios: pedimos paletilla de cabrito lechal y lo primero que nos dices es que va a tardar unos 20 minutos por que lo tienen que hacer y le contesto al camarero que en 20" no se asa una paletilla que como minimo serian 40" y me responde que tienen un horno especial para hacerlo en ese tiempo. El cabrito estaba bueno pero no tanto, la paletilla , de una gran calidad pero el horneado deficiente, el sabor un poco raro no era malo pero tampoco bueno (que pena de carne) si lo hicieran en un horno de leña les saldria exquisito. El servicio muy bueno y muy bien atendido y sin demoras. El parador con un edificio explendido, pero la decoración con muebles castellanos antiguos estaba muy bien hace 50 años pero en el 2025 esta muy anticuada. con un buen proyecto de decoración que unifique el edificio antiguo con mobiliario actual pero sin pasarse. Seria un fabuloso parado

El Parador de Gredos fue el primero en inaugurarse, eso hace que sus instalaciones no sean tan modernas como otros, pero al mismo tiempo le da cierto encanto histórico, en particular porque aquí se reunieron los padres de la Constitución Española para decidir sobre su elaboración. En fin de semana o temporada alta puede tener una alta ocupación.

El enclave es espectacular, el servicio y personal muy atentos y todo súper correcto….pero un hotel o parador de 4 * en 2025 sin aire acondicionado es algo inaceptable. Cierto es que estos días hace ola de calor en toda España pero que menos que tener aire acondicionado. Todo lo demás fenomenal.

Este antiguo parador, de hecho es el primer parador construido en España, inaugurado en 1928, se destaca por las magníficas vistas de la,Sierra de Gredos. Situado a pue de crtra pero en un pinar con caminos para pasear. Este parador es histórico porque en él se forjó nuestra constitución. Hay una sala llama sala de los ponentes en la que ellos estuvieron elaborando la Constitución.

Pese a ser el primer parador en España está bien conservado y con todos los servicios

Un enclave maravilloso para una escapada romántica

...no es el parador clásico, ¡sino el primero de la cadena! Por eso tiene su importancia.

Sólo hemos tomado unas coca colas en la terraza,,, pero el Parador tiene una pinta estupenda.

Una pena la cocina, no es digna de un Parador Nacional.

Nuestra experiencia ha sido gastronómica en el Restaurante. Regalo de nuestro Equipo Balnea por nuestro reciente enlace. Todo espectacular. Servicio amable, rápido y eficaz. A destacar el solomillo de ternera, carne tierna y sabrosa. Buenísimo el Canelón Vegetal. Sin dudarlo lo recomendemos y volveremos...