Parador de Baiona en Baiona

Es el primer parador al que voy con mi preciosa mujer. Ha sido una verdadera maravilla. Los jardines, la fortaleza, los salones, el desayuno con quesos locales fruta cafe bueno zumo natural y por no hablar del personal , son especialmente agradables y eso se valora mucho! Ojala volver prontoo!!!

Sólo lo vi desde fuera; es precioso, con un paisaje circundante precioso.

Excelente hotel con una hermosa vista, habitaciones espaciosas y buenas instalaciones para reuniones.

Nuestra experiencia en el aparador de Baiona fue muy especial desde la llegada. Nos atendió Jorge en Recepción, un check-in rápido y agradable (igual fue el check-out 🤗) con mapa y explicaciones muy objetivas para el corto tiempo del que disponíamos. Nos impresionó sobretodo que es el único Parador (en esta ocasión visitamos 12 y en total llevamos más de la mitad de los existentes) en el cual encontramos a una Sub-Directora en la parte externa interactuando con los huéspedes, les orienta, responde a sus inquietudes, e igualmente apoya a su equipo, muy atenta a que todo fluya, a los detalles, la quisimos conocer y nos acercamos, su nombre es María Guerra, muy joven y preparada, con “Don de gente”, un lujo contar con una profesional de su talla, una gentil dama con modales exquisitos que nos deleitó con las historias del lugar, excelente anfitriona, desde Sevilla le enviamos nuestro saludo, muchísimas gracias.Nos encantó el espacio alargado del Bar para los aperitivos, gracias al simpático José Antonio por su servicio. Salimos de excursión por lo que regresamos tarde, solicitamos servicio de habitaciones, gracias a Beatriz todo perfecto y de primera, la próxima vez iremos con Media pensión, es un Parador para repetir. Los Estructuras con mantenimiento óptimo, todo reluce, ambiente al aire libre amplio, jardines perfectos, vistas preciosas, todo bien aprovechado. La Hab 219, pequeña y concentrada, con todo muy bien distribuido, baño espacioso, todo muy limpio, buen mantenimiento, cama confortable y un pequeño balcón. Sueño conservado. Al otro día, surprise!! el mejor servicio de desayuno de todo el viaje, nos recibió Covi, otra dama perfecta, cabello y presencia perfectas, con una seguridad impresionante lleva control total de los dos ambientes, tienen muchísimas mesas, estaba completo y ella con una atención de primera a cada uno de los huéspedes,vigilante del movimiento de su equipo, son extremadamente funcionales, bien orquestados, gracias por tomarnos la foto (soy la que lleva el letrerito con el nombre del Parador 😅) ; nos sirvió Lucía los platos calientes con servicio impecable y tiempos perfectos (no suelen venir con temperaturas adecuadas, pero aquí todo fue perfecto) gracias al encargado de Cocina por no negarme y prepararme el revoltillo con tomate y jamón que suelo pedir (aunque no lo podáis creer, en homólogos de más estrellas me lo han negado por el “tomate”que según ellos “no aparece en la carta” 🙄) sois unos cracks y hacéis enorme la voluntad de servicio que tenéis, muchísimas gracias. Les recordaremos un largo tiempo y os recomendaremos con creces, seguid siendo ese equipo que se complementa para hacer del Parador de Baiona de lo mejor que hemos disfrutado. Un abrazo fuerte.

Uno de los mejores paradores en los que he estado. Muy bonito, excelente ubicación y muy confortable. Merece la pena

Excelente ubicación, tamaño de la habitación y vistas. ¡La eficiencia y amabilidad de Covi en el comedor de desayunos es admirable! La zona exterior del Parador es muy bonita y popular, lo que dificulta el aparcamiento. Falta ayuda para llevar el equipaje al exterior, sobre todo considerando los escalones de acceso.

Hemos estado unos días y nos ha encantado!! Lugar maravilloso! Ambiente encantador!! Trato excelente!! Volveremos!! Y recomendable 100%

El espacio que ocupa es muy bello,con unas vistas desde la muralla muy bonitas ,el parador por fuera muy llamativo ,no es un monumento del siglo XV al XVIII ,pero es en piedra ,es del 1967,en recepcion decir que bien ,chica resolutiva ,es la primera vez que nos pasa esperar para entrar hasta las 13,00 horas ,si ese saber estar y atencion correcta se complememtara con un poco de chispa y simpatia hacia los niños y unos simple caramelos para ellos como en Ferrol,estaria genial,al final los niños trasmiten las ganas y ilusiòn de ir a paradores a los padres y para ellos nunca hay nada especifico.La habitacion no cumple las espectativas de un parador de renombre,la puerta del baño por dentro repintada y descascarillada,los muebles Castellanos con mucho uso y innecesarios para esta época,una reforma no vendría mal,mezclados con un mueble bar que desentona y una mesa clásica de los 70,la climatoligía dentro mala ,con el mal tiempo fuera hacia fresco dentro.La comida poca oferta ,sin menu de mayores o niños y sin contar que hay gente alérgica al marisco o niños celiacos ,diabeticos..reservamos para comer y al no haber nada que disfrutara mi hija comiendo decidimos ir fuera a un buen sitio gastronòmico,es la primera vez que nos pasa ,siempre comemos en el parador.En el bar tardaron en servir con dos camareros y poca gente en sala,pero decir que quien atendio muy agradeble y bien.El desayuno el personal muy agradable pero el jamon blanco ,muy fresco y muy mal presentado al igual que el queso.El aparcamiento genial ,hay mucho sitio.No me presta a volver ,los baños necesitan ya reforma ,he estado en otros paradores con menos renombre y muy buen servicio e instalaciones.

Sitio increíble, con un servicio exquisito. La ubicación es impresionante. Las habitaciones super cómodas, confortables y tranquilas. Un sitio ideal para relajarte y disfrutar de la tranquilidad y el relax.

Comida riquísima, zamburiñas, merluza y costilla de ternera, todo buenísimo. Los postres impresionantes: tarta de queso y fluida de almendra. Pero especialmente destacable la atención de Marcos Rodriguez, nunca nos atendieron tan bien, hasta le quitó una mancha de la camisa a mi marido! Excepcional!!!