Papa Richar en El Ejido

16/08/2025: Visitamos el bar de José con frecuencia por su fantástica comida (el mejor desayuno de la zona, sin duda), pero esta fue nuestra primera vez en su restaurante y ¡menuda comida! Toda la experiencia fue ejemplar, desde las bebidas de bienvenida hasta las marquesinas en la cocina con las presentaciones de los chefs y, finalmente, la comida en sí: un menú degustación de 14 platos excepcional. El servicio fue excelente, informativo y discreto. La filosofía del chef se refleja en su increíble uso de productos locales, especialmente el pescado. Lamentablemente, tengo alergia al pescado, así que pedí un menú alternativo preparado especialmente para mí. Estoy muy agradecido por la cortesía, ya que otros restaurantes que hemos visitado no han podido o no han querido adaptarse a mis restricciones dietéticas. Una experiencia verdaderamente excepcional que esperamos repetir. José y todo su equipo son increíbles y ojalá sigan creando sabores tan excepcionales de Almería.

15/08/2025: Sitio inmejorable , trato exquisito y la cocina espectacular