Palodú Gastrobar en Málaga

El día que estuve había poquita gente lo que hizo que la experiencia fuese mucho más atractiva, si cabe. La decoración y ambiente del local es magnífico, luz tenue, música de ambiente y con un estilo elegante y sutil, sin alardes, dividido en dos sales de diferentes tonalidades, claro y oscuro. El menú se sirvió con un buen ritmo, con mimo y siempre con las explicaciones precisas, sin caer en la redundancia. Los platos degustados y la cocina me parecieron excelentes, cerca del nivel que merece un estrella. El salmonete con gazpachuelo me pareció absolutamente espectacular. La carta de vinos es completa, con referencias que abarcan las principales zonas vinícolas y con vinos de gran altura que siempre serán un acierto. Como única recomendación posible creo que sería positivo que al finalizar la comida/cena se entregase a los clientes una carta/diseño que incluya un listado de los platos que se han degustado, siempre que han tenido ese detalle en otros lugares han completado de forma maravillosa la experiencia. Sin duda un sitio de referencia en Málaga que merece la pena visitar.

Desde el primer momento que entramos al restaurante, el personal fue muy atento, profesional y cordial. La comida fue una gran experiencia culinaria. Lo recomiendo encarecidamente.

¡Muy recomendado! Gran servicio, comida increíble.

Estuvimos allí el sábado, el menú palodú una maravilla, cada pase sorprende con nuevos sabores.El trato del personal de sala exquisito, amables y atentos. Felicidades por vuestro trabajo. Volveremos a visitaros.

Restaurante de ambiente elegante y con clase en el centro de Málaga. Cuentan con dos menús, y nosotros pedimos el más corto. El número de platos fue perfecto, y salimos satisfechos. El menú fue exquisito, surcando sabores desde el mar a la tierra. El producto de absoluta calidad y los vinos del maridaje que acompañaban, espectaculares. Destaco especialmente el cordero, el gazpachuelo, las gambas y el postre de queso de cabra. Estuvimos muy a gusto, como otras veces. Volvería sin pensarlo!

La comida, el ambiente y el servicio muy bueno y muy recomendable, solo tenemos que realizar una sugerencia o algo a mejorar, que nos faltó que sabiendo el personal que estábamos celebrando nuestro Aniversario hubieran tenido algun detalle.

Tuve una velada maravillosa. Fantástico platos y buenos vinos. Vino y comida en excelentes condiciones! Bonito restaurante con cocina abierta. Éramos los únicos en el restaurante. Probablemente porque fuimos el día después de un día festivo.

¡Realmente genial por todos lados! El acompañamiento del vino fue increíble. El menú genial, el servicio genial. ¡Gracias por todo, incluida su cooperación y flexibilidad!

Un restaurante con una decoración muy acogedora y con un servicio espectacularmente bueno con Nacho a la cabeza. La comida también muy bien y de diseño. Además pude tomar cerveza Alhambra 1925. Estoy seguro que en breve será estrella michelin

Excelente!! Local muy acogedor y agradable. Servicio súper profesional y atento. Hemos tomado el menú corto, con aperitivos, 8 pases y 2 postres; cada plato una experiencia exquisita. Todos son deliciosos; mis favoritos el crujiente de maíz con pollo al limón, la ostra con ajoblanco, la tempura de alga con yema curada y papada, la merluza, la ternera madurada con bearnesa; en realidad, cada pase nos ha encantado. Absolutamente recomendable!!