Palodú Gastrobar en Málaga

Fantástico menú degustación, con un maridaje de vinos increíble. ¡Pasamos una velada maravillosa! (Estoy seguro de que Michelin pronto le otorgará una estrella).

Palodú se ha convertido en la mejor visita del año. Ese gazpachuelo, ese pargo en ajoblanco, ese puerro... qué decir. El ambiente es ideal para una cena íntima, tranquila y sobre todo disfrutona, porque tú paladar te lo va a agradecer. Gracias Cris, Diego, Ana, José Alberto, Nacho y resto del equipo de sala que hicisteis que un miércoles noche cualquiera se convirtiese en algo diferente y que recordaré mucho tiempo. Mira que no soy muy de escribir reseñas, quizá debería hacerlo más a menudo, la verdad, y de hacerlo se lo debo a Palodú.

Todo buenísimo, presentación y todo con mucho mimo, exquisito

Una experiencia gastronómica maravillosa, recomiendo encarecidamente este lugar.

Espectacular. El trato y el menú degustación palodú cuidado hasta el último detalle.

¡Una cena maravillosa en Palodú! La comida, los vinos y el servicio fueron excelentes. La cocina de Diego y Cris es una versión refinada de la gastronomía andaluza, con ingredientes locales y toques de distinción, pero sin olvidar la tradición. La vajilla y la cubertería también son preciosas. Nos sentamos en la barra para disfrutar del espectáculo. Nacho y sus compañeros nos atendieron de maravilla, con gran profesionalidad y amabilidad. ¡Muchas gracias por una cena tan especial!

Una experiencia increíble. Personal muy agradable, atento y simpáticos. Recomendable 100x100. El menú degustación Palodú nos encantó, resaltar la calidad del producto y la presentación.

Muy buen restaurante, totalmente recomendable

Comencemos diciendo, ¡cómo Palodu aún no tiene una estrella Michelin es un misterio para nosotros! Vinimos a Palodu para una comida muy especial para celebrar el final de nuestra luna de miel en España y wow valió IT pena. Nacho nos recibió con la mezcla perfecta de amabilidad y profesionalidad y todo el equipo nos cuidó tan bien. Los ingredientes, la cocina, el servicio y el ambiente eran todos excepcionales. Fuimos por el maridaje de vinos y el sumiller nos explicó todo tan bien, que nunca nos sentimos intimidados o desconcertados como a veces lo hacemos por las explicaciones sobre el vino, y todos maridaron perfectamente con la comida. Nos encantó que un vino fuera con 2 platos para que no te sintieras apresurado a tomar tu bebida, tampoco. Esta comida estuvo a la altura de Michelin - restaurantes con estrellas en los que hemos estado anteriormente e incluso preferimos IT a otro restaurante que probamos a la vuelta de la esquina que ya tiene una estrella! Qué lugar tan brillante y equipo brillante - muy recomendable.

Visitamos Palodu anoche y lo disfrutamos. El personal era muy profesional. La atención de Nacho a los detalles fue encantador de ver. Incluso notó que me habían dejado - con la mano al principio y cambiado los cubiertos a mi izquierda. Rebecca nos habló a través de cada curso, ella estaba tan bien informada y tenía un gran sentido del humor también! Teníamos el maridaje de vinos que Anna, la sumiller, sugirió. Probablemente la mejor experiencia de maridaje de vinos que hemos tenido. Juan "Freddie" también estuvo genial. Los chefs deberían estar tan orgullosos de lo que hacen, tal arte en un plato... ¡definitivamente volveremos!