Palo Alto en Boadilla del Monte

04/08/2025: Resurge de sus cenizas aunque hay que ser extremadamente selectivo con la carta. Creímos que la idílica terraza que había reabierto con mesas brillantes negras, camareros con camisetas y carta sin la deliciosa y delicada oferta, era un remake desafortunado. Ayer le dimos la segunda oportunidad: servicio impecable, tartar de atún, steak tartar, cestita de pan, huevo de chocolate y torrija, a la altura. El precio es un pelín alto pero muy bajo considerando el enclave y su ambiente. El lugar, absolutamente incomparable en autenticidad y belleza está a altura de cualquier película con cenadores bucólicos en jardines históricos. Lo hemos recuperado!!