Deliciosa y auténtica cocina española. Las anchoas fritas, los calamares y las gambas estaban buenísimos. El plato de berenjenas estaba delicioso y los tomates con aceite de oliva, chiles encurtidos y sal negra estaban buenísimos.
Darragh Hughes
.
17 Julio 2025
10,0
Un trató muy personal. Un producto de primera muy recomendable, Probad la carne.
Jhon Eider Espinosa
.
04 Julio 2025
10,0
Super bien. Hemos pedido ensalada de capellanes y buenísima, bravas y calamar a la plancha en su tinta y fresquísimo y para probar un arroz de secreto con foei y de sabor estaba expectacular. La tarta de 3 leches, flan de cafe y tiramisú muy buenos también. En resumen muy buen producto y el local muy tranquilo y muy buena atención. Muy recomendable
Jose Vicente Marquez
.
04 Julio 2025
10,0
Buenas tardes , vine aconsejado por unos amigos y fue de las mejores experiencias ensalada con capellán, bacalao con tomate y unas patatas bravas que nos aconsejo el dueño y para terminar uno de los mejores arroces que he comido en mi vida y de postre tiramisu que dice que hace la jefa , volveremos
Sorin Radu
.
04 Julio 2025
10,0
De las mejores fideguas que he probado , servicio buenísimo y mejor la calidad /precio . Un espectáculo!!!!
F.Roviño C.Tabarca
.
03 Julio 2025
10,0
¡Un 10 en todos los sentidos!
He comido en Paco Baile, en el centro de Santa Pola, en varias ocasiones y siempre salgo encantada. Son auténticos especialistas en arroces y mariscos, con una calidad y sabor difíciles de igualar. El arroz y gatet es uno de mis platos favoritos, absolutamente delicioso. También recomiendo mucho el caldero de gallina, un plato tradicional que preparan de forma espectacular, y en general cualquiera de sus arroces: siempre en su punto, con ingredientes frescos y un sabor auténtico.
El trato es cercano y profesional, el ambiente agradable y el servicio muy atento. Sin duda, uno de los mejores sitios para disfrutar de la cocina local. ¡Repetiré muchas veces más!
MARÍA SEMPERE
.
01 Julio 2025
10,0
La cocina de Paco Baile es espectacular, los platos tienen una calidad exquisita y salimos encantados.
Fui con mi mujer y lo recomendamos 100%
Carlos Navarro
.
01 Julio 2025
10,0
La atención fue muy buena! Nos aconsejo y nos invito a una croqueta de jamón...decía que no nos podíamos ir sin probar una
Pero las otras croquetas de chipiron (top, tenía más sabor), gambas y boletus muy buenas
El arroz no pedimos el campeón de la comunidad, nos quedamos con la duda. Pero el que pedimos estuvo bien...nada de otro mundo.
En ese sentido nos defraudó ya que íbamos con las expectativas muy altas
Steven
.
30 Mayo 2025
8,0
Sé que las paellas son tentadoras pero os invito 100% a probar la fideuá. Es sin duda la mejor que he probado nunca!!!
Martina Molina Marco
.
23 Marzo 2025
10,0
Desde el primer momento, fuimos recibidos con mucha calidez por un caballero con un estilo impecable, que nos atendió con gran dedicación. Aunque el primer vino no cumplió nuestras expectativas, fue sustituido sin problema, y luego disfrutamos de una exquisita paella acompañada de un vino más acertado. De hecho, al explorar mejor la carta, descubrimos auténticas joyas, como un magnífico Ribera del Duero. Para culminar, mi marido tuvo el placer de degustar una selección de rones excepcionales.
¡Gracias por hacer de nuestra San Valentín un momento inolvidable!
Sapitke
.
14 Febrero 2025
10,0